在现实生活中许多朋友们都会将一些酒直接放在家里，没有讲究储存的方式，然而时间长了，想打开来喝，发现酒的味道都变质了。如果后面还有储存酒的话，下面小编教您几个方法，在家中要怎么保存酒，我们一来看看吧。
一、存放坏境
一般瓶装白酒选择的环境是比较干燥、清洁、光亮、通风的地方，一般温度在70%左右，温度较高瓶盖易烂。而贮存环境温度不超过30℃，严禁靠近烟火，封口还要严密防止漏酒和跑度，存放地要避开味道较浓的东西(如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等物品)。
二、 封口和包装
一般买回来的酒如果想保存的话，建议连原包装一起保存，还要检查瓶盖有没有拧紧，有的白酒出厂时会有瓶盖松弛的情况，因为酒容易挥发，而且开过的酒不适合长时间保存，所以就需要对瓶口重新封闭处理，可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧或者用蜡封瓶口也是可以，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形也要注意下，还有检查是否有漏气。
三、瓶口方向
在储存中，酒瓶必须立着放，瓶口向上，不能倒着或躺着放。否则酒和瓶口长期接触，密封再好，都可能会出现渗漏。
四、存放位置
如果家里有酒窖，可以把封好口的酒瓶放进酒窖里，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。而家中保存就只能放在避光的阴凉阴暗的通风处，而且不能随意搬动和晃动，否则会使白酒酒体分子运动活跃加剧，不利于自然老熟，还会增加对白酒的外观磨损的可能，有条件的话，建议使用专用酒柜存放。
五、存放时间
一般酱香型和浓香型白酒存放时间要长一些，而米香型和清香型白酒就不适合长期贮存，贮存时间长了容易失去原有的清香，会有点苦涩就不好喝了。在家里自己存放的话，建议不要超过三年。
六、根据家所在的位置选择合适的储存方法
如果您家在南方，保存白酒过程中需特别注意防潮，过于潮湿会破坏白酒外包装腐烂等，如储存量比较大放在仓库时应远离墙面和地面，可用塑料板隔开，注意不要放在地下室或车库等潮湿地方;如果您家在北方，由于北方内外温差大，白酒保存需远离窗户，远离暖气片，避免温度过高导致胶帽裂开等。
大家都知道好酒都是经过时间的酝酿，才能获得优雅成熟的气质，当然想要长期的储存下来一瓶酒，那储存方式方法是有讲究的，如果储存方法不对，那收藏便没有了意义，所有以上小编为大家分享了保存酒要注意哪些地方的相关介绍，希望能帮助大家。
