川酒“全国开花”,这3款“地方酒”也都不赖,可惜少有人喝

作者:好酒云观察 更新时间:2022-11-19 18:06 阅读:689

导语:川酒“全国开花”,这3款“地方酒”也都不赖,可惜少有人喝


时间过得真快,如今已是2021年的冬天了。


很多酒民为了抵御严寒,纷纷端起了白酒杯,每日喝个2两高度白酒,也是不错的;也有人在家囤起了白酒,想等到过年的时候一家畅饮。


川酒“全国开花”,这3款“地方酒”也都不赖,可惜少有人喝


只是细数会发现,无论是喝酒,还是囤酒,川酒都是一个高频选项。


其中川酒的“六朵金花”可谓是不少人的必选,如今随着互联网的快速发展,不少川酒也都上了全国人民的酒桌,真可谓是川酒“全国开花”。


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只不过要注意的是,走出四川的川酒只是少部分而已,实际上还有大量的“地方酒”还留在四川本地发展。这些“地方酒”中,有些是自身酒质不行,有些则是碍于其他客观原因。


其中,这3款“地方酒”也都不赖,可惜因广告少、包装不吸睛等因素少有人喝。


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【尖庄酒】


尖庄酒是五粮液出品的一款低端亲民酒,普通酒友值得一尝。


五粮液号称白酒老二,旗下有很多系列酒,绝大部分是专门定制,但是这款尖庄白酒却是专门中带着偶然。


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因为五粮液白酒的标准很高,整个酿酒工艺中总会有“次品”,但是这些“次品”相比较市面上大部分白酒来说又是难得一遇的精品,直接抛弃未免可惜。


于是五粮液酒厂就将这些酒水另外包装售卖,设立了尖庄品牌。


川酒“全国开花”,这3款“地方酒”也都不赖,可惜少有人喝


它入口柔顺,口感温和不刺激;落口甘甜,余味甘美;口感纯正,无杂味;回味悠长,是一款不错的五粮酒。


只可惜没有主推,名气不高,少有人喝,至今也只能是一款“地方酒”。


川酒“全国开花”,这3款“地方酒”也都不赖,可惜少有人喝


【古道江湖】


古道江湖产自四川成都邛崃市,是川池酒厂酿的粮食酒。


川池在普通酒友眼中不出名,但在业界可是响当当的存在。担任“全国八大原酒供应厂之一”,为当地不少一二线白酒品牌供应原酒。


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同上述尖庄白酒类似,它也是用五种粮食酿造的,采用固态工艺酿造,经过专家胡永松精心勾调,陈放“1800”天装瓶售卖。


换算一下,是业界的5年酒,所以冬天拿来收藏是不错的。


川酒“全国开花”,这3款“地方酒”也都不赖,可惜少有人喝


酒香味协调,酒体丰满醇厚,入口绵柔细腻,甘润爽口;舌尖搅动有微辣味,但是咽下去却是回甘持久,口感非常丰富。


平时自饮,或者与朋友畅饮,也不易醉。


川酒“全国开花”,这3款“地方酒”也都不赖,可惜少有人喝


只不过川池把重点放在了成都这块市场,对于是否要走出四川显得很佛系,于是很少见到它的广告,自然少有人喝,错过还是蛮可惜的。


正所谓是骡子是马,得拉出来溜溜。尤其是现在很多酒精勾兑酒盛行,很多酒友都苦恼找不到亲民粮食酒,这时作为百姓酒的古道江湖该出手时还得出手,不要一味地做“地方酒”。


川酒“全国开花”,这3款“地方酒”也都不赖,可惜少有人喝


【玉蝉大曲】


玉蝉大曲与泸州老窖同产地,是当地第二大原酒厂家。


其中玉蝉大曲的老窖池是川酒中数一数二的,普通窖池3千余口,百年以上窖池4百余口,两百多年的酿酒史让它有一套精密完善的窖池保养技术。


川酒“全国开花”,这3款“地方酒”也都不赖,可惜少有人喝


酒体窖香味浓郁,饱满醇厚,挂杯明显;香味扑鼻,还有一丝丝的陈香;酒液倒入酒杯,酒花细密,晶莹剔透,口感甘润无比。


本是一款好喝不贵的粮食酒,但玉蝉大曲无论是宣传,还是包装都很低调,导致曾经合作的泸州老窖都享誉国内外了,它还在泸州做“地方酒”,少有人喝,可惜。


川酒“全国开花”,这3款“地方酒”也都不赖,可惜少有人喝


在川酒“全国开花”的时代,这3款“地方酒”却能沉得住气,这气度也是不凡了。其实可以看出,这些酒本身并不差,只是软实力还有待加强而已。


编辑人:橘子皮


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