“供销社”，现在刚步入社会的00后小孩恐怕从来没有听说过吧，就连很多90后，怕是也没有多大印象。
在没有超市之前，它充当的便是买卖中转的作用，那个时候实行计划经济，所有的东西都是要用票购买，买粮食要有粮票，买酒要有酒票，就连买冰箱彩电，也要票据才行，没有票，有钱也没买不到想要的东西。
当时比较紧俏的白酒行业，更是一票难求，一来白酒需求量比较大，大家但凡有张酒票，立马就能拿出去兑了。二来，白酒生产受限于产能，供不应求。
但是现如今，白酒行业欣欣向荣，超市的白酒区也是琳琅满目，让人目不暇接。时代在变，但是不变的唯有记忆，今天就让我们来聊聊记忆中的那瓶老酒。
30年前供销社卖过的3种白酒，有的停产已成回忆，看看你喝过几款？
第一款：丰谷大曲
此酒位于四川绵阳，此地还有另外一家非常有名的酒企，名叫剑南春，相信很多人都听过。
在四川有个非常有意思的现象，某一地有一个非常大牌的品牌，那么该地一定还有个非常出名的前年老二，比如宜宾的五粮液和叙府大曲。
此酒最早起源于康熙年间的天佑烧坊，在八九十年代时，借助广告酒的东风，一跃成为当地的明星产品，在供销社非常受欢迎。它还是川酒“十朵小金花”之一，实力非常强。
而且有一个非常有意思的现象，这么多年过去了，丰谷大曲的价格都没有过多的变化，可谓是非常良心。
不同于川派五粮，它是采用的四粮酿造，少了玉米，粮香和窖香的表现非常好，很明显。入口柔和腼腆，但是到了中段，就会显得热烈一点，有点辣气，吞咽之后，回甜的感觉来的很快，让人感觉很爽进，而且还带有淡淡的酱香味道，这款酒你喝过吗？
第二款：贵常春
此酒产自贵州贵定酒厂，这是新中国较早设立的一批酒厂，成立于1953年，距今已有70多年的历史。
多年来，他们一直默默无闻，以始终以酿造好酒为宗旨，不断改善生产工艺，到了九十年代，拿到过国际名酒节金奖和优质白酒精品推荐。
当时广告酒非常火热，他们却没有借助于此给自己造势，而是不忘初心，潜心酿酒。
有一点值得一提，当时他们坚持多少粮食酿多少酒，刚送进供销社，就被抢夺一空，所以也不要做过多的宣传。
采用当地优质红缨子糯高粱，在12987大曲坤沙工艺之下，出酒后窖藏6年，辅以10年老酒调味，入口非常醇厚，而且香气很协调，在口中丝滑细腻，喝完口有回甘，让人回味无穷。
第三款：全兴大曲
喝过这款酒的人都不得不道一声惋惜，90年代末，五粮液一家独大，唯一还能与其掰掰手腕的不是茅台，而是这款全兴大曲。
当时在供销社，大家排着队去买，一上架，基本上就没了，火爆程度比现在的直播带货还要猛。
此酒酒香浓郁，陈香比较突出，而且窖香也很明显，入口绵柔甘甜，回味香甜，感觉非常不错。
然而到了新世纪之后，全兴大曲逐渐被水井坊所取代，而这款酒因为市场上假酒冲击和定位不准，之间被市场淘汰，这么多年，一直都没有再次生产。
近两年，全兴大曲再度出发，重新出现在消费者的面前，然而现在的白酒市场可不是20年前，商场上也没有尊老爱幼的传统，要想再度重获荣耀，全兴大曲任重而道远。
