昨日，一条#茅台存了价值好多万亿基酒#的话题登上热搜。据茅台董事长丁雄军透露，70多年来，茅台在酒库里面存了几十万吨基酒。
对此不少网友表示震惊，一直以来，茅台都是稀缺的代名词。茅台酒厂的基酒那么多，为什么市场上依旧一瓶难求？其实茅台的高价值从来不是由基酒存量决定的。
就基酒库存量而言，各大名酒中谁才是最稀缺的呢？
2021年各大名酒基酒库存
1. 洋河
产量：204331.95吨
基酒库存量：619449.64吨
产能：149518.69吨
从2021年各大白酒上市公司的年报可以看出，洋河基酒库存十分充足，2021年洋河的基酒产量达到60多万吨，远远超过其他几家酒厂。
但是老窖池不够、优质基酒少，就是洋河最大的短板。洋河的存货分为原材料、半成品、库存商品、委托加工物资、再产品、周转材料（如低值易耗品）等，其中占大头的是半成品，也就是基酒。所以洋河需要通过延长陈化老熟的时间来提高酒质，这也是洋河周转天数最长的原因。
2. 泸州老窖
产量：48662.90吨（中高档酒类）
基酒库存量：385727.12吨
产能：170000吨
从2015年至今，泸州老窖曾发起过四个大型技改项目：泸州老窖酿酒工程技改项目、泸州老窖生产配套提升技改项目、泸州老窖智能化包装中心技改项目、此次泸州老窖智能酿造技改项目。这些项目成就了泸州老窖今天“双品牌、三品系、大单品”的组合序列。
单从产能数据，两大酿造类技改项目投产使用后，将实现年产能18万吨浓香型固态基酒，储酒能力达48.4万吨，这无疑为泸州老窖所有产品提供强大的优质基酒实力。
根据泸州老窖2021年年报，2021年末，泸州老窖基酒等半成品酒库存量大幅度增加10.74万吨至38.57万吨。
3. 茅台
产量：56472.25吨（不含系列酒）
基酒库存量：250463.82吨
产能：56472.25吨（不含系列酒）
2021年公司全年实现营业总收入 1094.64 亿元，同比增长 11.71%；利润总额 745.28 亿元，同比增长 12.59%；归属于母公司所有者的净利润 524.60 亿元，同比增长 12.34%。
就基酒库存量来说，茅台还有25万吨的基酒库存。按照茅台的库存，哪怕现在不生产，消耗库存，净利润仍然有 3400-4500 亿的空间。
对于管理层，无论是提高产量，还是提高产品的单价（从经销商那里回收一点利润就可以），还是释放点库存，茅台到 2025年实现 1000亿净利润的目标，都是轻而易举。
4. 古井贡酒
产量：50488.82吨（年份原浆）
基酒库存量：183264.17吨
产能：109948吨
去年，古井贡酒在上市的19家酒企中，销售费用率仅次于皇台酒业和老白干酒，达到28.74%。然而尴尬的是，即便古井贡酒花了大把心思在高端市场营销上，但产品依旧没有卖得很好，2021年古井贡酒年份原浆库存量为1.38万吨，同比增长111.26%。
2021年，公司实现营业收入132.7亿元，同比增长28.93%；实现净利润22.98亿元，同比增长23.9%。这是一份打破纪录的成绩单，但也存在不少隐忧，比如公司销售费用一路走高远超行业平均水平，但年份原浆系列在销量上变动较小，库存却增加了一倍多。
5. 五粮液
产量：28408吨（不含系列酒）
基酒库存量：179396吨
产能：10.60万吨
2021年，五粮液实现营收662.09亿元，同比增长15.51%；实现净利润233.77亿元，同比增长17.15%；实现扣非净利233.28亿元，同比增长16.67%。
五粮液的库存情况来看，基酒库存量21.5万吨，仅占同为浓香型白酒洋河得三分之一。但是基酒的比较并不只看数量，五粮液得天独厚的优质窖池使其优质基酒数量并不占据下风，这也给五粮液上半年的提价提供了底气。
6. 山西汾酒
产量：144545.98千升（不含系列酒）
基酒库存量：145200.9千升
产能：180000千升
截至2021年末，汾酒公司基酒145200.9千升，而当年汾酒成品酒销售量为144545.98千升，按照基酒和成品酒大致比例1:1.3计算，145200.9千升基酒大概可以灌装188761千升成品酒，也就是汾酒公司2021年基酒库存量可供销售约2年时间。
汾酒中高端以下产品所用基酒当年生产当年即可灌装出厂，尽管如此，基酒库存量仅够销售2年在头部酒企里面仍然是相当偏紧的。
茅台凭什么能卖那么贵？
其实单从茅台的产量、库存量来看，茅台酒仿佛并不稀缺，但是其市场价一直居高不下，经销售也不愁卖。究竟是为什么呢？
1.真正流入市场的茅台有限
茅台的官方指导价为1499元，但是想要靠这个价格买到茅台只能靠抢，抢到的概率小之又小，目前市场上的茅台酒高达2800左右，这与茅台独特的营销途径有着巨大关系。
茅台，一直有专门的专供特别渠道，流通到公开市场销售的仅为茅台酒厂产量的百分之三十。所以，不多的产量加上流向市场的量不多，难以填补市场庞大的消费市场。
茅台奇货可居，所以就会有人控制放量，市场供不应求，这价格自然就上去了。
2. 茅台是硬通货
这些年茅台一直稳居白酒行业老大哥的地位傲视群雄，在不少消费者心中，茅台早已成为身份的象征。
俗话说“买茅台的人不喝，喝茅台的人不买”，请人办事茅台是最好的选择，如今的茅台酒更像是货币一般在市场流通，是中国人情市场上的硬通货。
3. 茅台的升值空间大
这些年，茅台的价格从整体上一直呈现上升趋势，10年前的茅台拿到现在能够翻几番，即便是新茅台，买来放个几年就是一个新的价格。
这么多年，茅台几乎没有跌下来过，买茅台也成为了大家投资的一大途径，再加上这些年老酒市场火热，越来越多的人热衷于囤酒赚钱。
4. 茅台品牌塑造的成功
茅台作为酒友心中的“国酒”，买茅台，其实买的是安心，这就是品牌和口感塑造成功的重要性。
在很多行家看来，贵州茅台赢在了实力上，更是赢在了品牌和口碑上。
而塑造品牌的成本，自然就算到了价格上，这就促成了贵州茅台如今堪称是酒中贵族的身份。
