在日常生活当中,每当联想到白酒,人们总会想到就是用来喝的嘛,或者就是跌打损伤时涂一些药酒。其实不仅如此,白酒还有很多的妙用,你们知道吗?下面就让白酒网的小编来与大家一同分享87%的人都不知道白酒在日常生活中有这10种妙用,你也未必全都知晓,供大家参考。
1: 防霉
(1)旧衣服每次放得太久都会有霉味。晾晒衣物时,可以喷洒白酒,去除霉味。
(2)在酱油瓶中加入白酒,可防止酱油霉变变质。
2:快速解冻
(1)在肉上面撒点低度酒,再放回冰箱,10分钟左右就会解冻了。
(2)在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱,鱼很快就解冻,也不会出水滴和异味。
3:防蛀虫
(1)如果害怕米缸里长虫子,可以放一瓶酒进去。记住,不要封酒瓶。瓶口高于米面,这样酒中的挥发性气体就会阻碍米虫的生长。
( 2 )将豆类放入容器或塑料袋中,喷上少许白酒,搅拌均匀,然后密封以防虫蛀。
4:烹饪调味
(1)在炖鸡肉时,可以适量添加白酒,能够使鸡肉肉质鲜美,口感更好,营养更高。
(2)、姜汁鸡蛋汤里加点白酒,味道鲜美。
(3)、烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加点白酒,可使成菜味美而不腻。
(4)、煮火腿之前,在火腿皮上涂些白酒,会很快煮烂,并且味道更鲜美。(5)姜汁鸡蛋汤里加点白酒,味道鲜美。
5:去味除腥
因为酒中含有一定量的酒精,酒精是很好的有机溶剂。食物有腥味是因为含有三/甲胺,而三/甲胺很难去除,但是能被酒精溶解,随着食物加热而与酒精一起挥发掉。
(1)将河鱼在白酒中浸一下,再挂糊油炸,可去泥腥味。
(2)咸鱼洗净后在白酒中浸泡2~3小时,可减低鱼的咸味。
6:延长活鱼的存活时间
在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒,放回水里,置于阴暗透气的地方,即使在夏天,也能活3~5天。
7:让油炸花生米更酥脆
将炒好的花生放入盘中,趁热洒上少许白酒,可保持花生酥脆,不致回潮。
8: 催花杀虫
盆栽菊花,从芽期开始,浇些酒,开花后香味更浓。许多植物也需要喝一点酒才能长得更好。酒大部分是谷物制成的,所以酒中的一些微量元素可以被植物吸收,但剂量必须适当控制。如果家里养的话有很多虫孔,用白酒擦拭花体,也可以防害。
9:鞋子除臭
往鞋里喷些白酒,晾干后再穿,既能有效地去除异味,又能杀菌。加入少许白酒浸泡脚也能减少脚臭。
10:清洁衣服
如果衣服沾上碘不小心洗不掉,那么就滴几滴白酒在衣服上擦一擦。碘酒将很快被去除而不会留下任何痕迹。如果衣服上沾有药膏,也可以用这种方法。
怎么样?白酒是不是不仅仅可以用来买醉,竟然还有87%的人都不知道白酒在日常生活中有这10种妙用,即便有人知道,也不一定全都晓得,不妨可以一试。当然,白酒在日常生活当中的用途远不止这些,如果你感兴趣,还可以多去了解和学习,多总结就还会发现它对我们生活的作用有很多。