我国疆域辽阔，人口众多，在几千年的发展中，各省逐渐形成了独具特色的酒文化。下面我们就来看看，各省人民的喝酒特征吧。
1、新疆人
新疆人喝酒没有那么多话，所有的话都在酒里了。无论是啤酒还是白酒，新疆人都喜欢喝度数高一点的，喝酒的方式也体现了新疆人的豪爽。
2、甘肃人
甘肃人喜欢喝酒，并且把它当成一种娱乐消遣的方式，酒桌上必不可少的流程，就是划拳了，不知道的外地人，还以为这桌为了喝酒，吵起来了。
3、山西人
山西人以满为敬，当主人敬酒时，客人不能喝，也需要端起酒杯来轻抿一口，以示礼貌。有些人刚开始不喝，劝着劝着，就喝大了。
4、内蒙人
内蒙人喝酒，就是“有朋自远方来，不醉不归”。战线长是一方面，酒精的度数也是以高度为主，向往内蒙的朋友，还是先练练自己的酒量再去吧。
5、河南人
河南人喜欢喝酒，但大部分人更喜欢让别人喝。往往请客的人喝一杯，请客的人就得喝三杯。比较神奇的是，无论喝多少，都能够自己回到家里。
6、河北人
河北人喝酒很讲究的是排场，喜欢很多人一起喝酒，才能有喧天吼地的气势，如果一个人喝酒的话，那就只能被称作是喝闷酒了。
7、山东人
山东人喝酒，可以参考梁山好汉，酒量大礼数不含糊。人情世故都包含在一杯酒里了。据说在山东省内喝酒，也存在着喝酒的“食物链”。
8、黑吉辽
东北人的豪爽不止在性格上，也体现在喝酒上，如果你有一个东北朋友，他不仅会和你喝酒，还会把你喝趴下。还是很想看看，东北朋友和内蒙朋友间的喝酒局。
9、四川人
据说桌上有四川人，一定要先撤为敬，因为他们会从啤的喝到白的，尤其摆龙门阵的时候。从地理环境上来看，四川也是很适合酿酒的，毕竟有“川酒六朵金花”。
10、江苏人
都说东北虎，西北狼，喝不过江苏的小绵羊。江苏人能喝，也和当地的酒有关。江苏人喝的酒比较绵柔，外地人喝着喝着，一不小心就喝多了。
11、安徽人
安徽人喝酒，据说有很多新奇的玩法，例如将白酒和啤酒混合在一起，输了的人就需要一饮而尽，不知道还有什么别的喝法吗？
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