爱尔兰可以说是威士忌的发源地，最早是从修道院里流传到民间的蒸馏术，在英王亨利八世宣布开始课征重税之前，一度曾是爱尔兰毎个山野乡林必备的民生工业。爱尔兰威士忌比它优秀的苏格兰后继更早在英格兰地区流行，但因为该地区的经济衰退与重税政策的打击，大部分的爱尔兰蒸馏厂都必须靠不断的合并维持命脉，以致于能存活至今的所剩无几，虽然所剩无几，但是能活下来的基本都属精品，今天我就来给大家推荐几款日常的爱尔兰威士忌口粮：
喝爱尔兰威士忌，别忘记爱尔兰威士忌里的那个字母“e”！
Jameson 尊美醇
尊美醇威士忌是非常受欢迎的爱尔兰调和威士忌，以其与姜汁汽水组合而闻名。作为爱尔兰威士忌世界的跳板，尊美醇的品质在过去10-15年内有了很大的提高，是Jim Murray最爱的威士忌之一，在2013年的《威士忌圣经》中获得95分。
尊美醇爱尔兰威士忌经三次蒸馏制成，造就了鼎级顺滑口感。不同于只蒸馏一次的美国威士忌和蒸馏两次的苏格兰威士忌，尊美醇威士忌采用独一无二的三次蒸馏工艺。独特的酿造传统始于1780年，酿酒大师约翰·詹姆斯创建了最适合尊美醇爱尔兰威士忌的三次蒸馏工艺。
Jameson 尊美醇
知更鸟12年单一罐式蒸馏爱尔兰威士忌
知更鸟12年威士忌采用的是爱尔兰特有的“单一罐式蒸馏”工艺，同时使用已发芽与未发芽的大麦作为原料，100%在壶式蒸馏器里面制造，充满了芳香和花香，雪莉桶中陈酿增添了标志性的圣诞节蛋糕风格，今年更是获得了2019年国际葡萄酒与烈酒竞赛的金奖，所以一定不要忘记来尝尝！
知更鸟12年单一罐式蒸馏爱尔兰威士忌
布什米尔斯10年单一麦芽爱尔兰威士忌
布什米尔斯10年威士忌荣获2014年世界威士忌大赛12年以下最好的爱尔兰单一麦芽威士忌。使用100%爱尔兰大麦麦芽，采用不经泥炭熏制的爱尔兰传统制法酿造而成。在雪利桶中长时间酿造陈熟，具有雪利、香草等甜美而辛辣的味道，个性十足的一款单一麦芽威士忌，朋友们不妨来尝尝！
布什米尔斯10年单一麦芽爱尔兰威士忌
图拉多调和爱尔兰威士忌
图拉多威士忌是一款非常受欢迎的爱尔兰调和威士忌，非常易饮，Tullamore D.E.W.中的“D.E.W”来自19世纪后期Tullamore酒厂总经理丹尼尔.E.威廉姆斯的缩写。图拉多威士忌独特的香味来自于优质的麦芽（麦芽经过烘烤干燥）和三次蒸馏工艺造就的特别纯净的口感和浓度。 图拉多威士忌独特的口感来自于罐式蒸馏器、谷物威士忌和麦芽威士忌三者的完美调和，并经过橡木桶中存放5-8年之久。他的销量一直仅次于尊美醇，喜欢尊美醇的朋友不来尝尝图拉多。
图拉多调和爱尔兰威士忌
祝你喝的开心～
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