这是辉月有话说第 88期分享
618来了，万物复苏，又到剁手好时节，大家开始不停买买买。
俗话说，撸酒一时爽，一直撸一直爽，那种感觉超极嗨！
当兴奋的多巴胺退去，面对纷至沓来的快递，只剩无尽的空虚，以及老婆怒极而笑的恐怖眼神......
现在购物节的战线越拉越长，原来也就三两天，现在不仅有半个月预热，还有七八天返场。
预热期，是各大电商秀花活的时候，红包、满减、拉人头抢券，把戏层出不穷。
返场期，是业绩不达标电商的疯狂时刻，他们会直接大放价，搂草打兔子，逮一个算一个。
无论预热还是返场，翻来覆去就仨字：促消费！
每当这个时刻到来，酒友群全是酒水促销信息。各种产品、各种价格，令人应接不暇。
面对这些信息，很多酒友手忙脚乱，既怕买贵，又怕错过。
其实，完全没必要！
随着电商应对机制的成熟，这几年漏价很少，即便有也稍纵即逝。
赶上了，是运气；没赶上，是常态。
买酒前，要做好目标计划，不要盲目下单。
很多酒友，看到低价就上，根本不考虑是否适合自己。
结果喝也喝不下，留着占地方，送人还拿不出手。
扔了吧，花钱买的；不扔吧，看着就上火。
还有很多酒友，购酒无节制，下单如风卷残云，收货激动兴奋，事后又后悔不迭。
每次大促过后，总有很多人甩货回血。
早知如此，何必当初？
所以，目标计划很重要。
一、什么酒值得买？
白酒按用途，大概可以分为三种：口粮、收藏、礼品宴请。
1、口粮
口粮，可以根据个人经济状况确定价格区间。
尽量把价格区间内，不同香型代表产品逐一尝试一番。
尝试时，无论开始感受如何，尽量喝完1到2瓶，然后再考虑是否纳入口粮范畴。
有的香型比较特别，开始可能难以接受，但喝完一两瓶，没准就会爱上它。
即便有的感觉十分难喝，也要尽量喝完。
这种痛苦记忆，可以帮你绝了对这款酒的期望，也可以帮你抵挡价格诱惑。
确定口粮品种后，可以适当关注它的价格波动，做到常价、好价、漏价心中有数。
当机会来临，可以从容不迫下单。
2、收藏
收藏，可以根据收藏方向来确定品种。
投资升值，可适当关注热门香型与相关产品（比如酱香型、茅台、郎酒、习酒）；某些因各种原因停产、限量的概念产品（比如酱门经典、郎酒110周年纪念、茅台生肖）、酒质或包装断代产品（比如2015年之前的董酒，2014年之前的方瓶特制衡水老白干）。
升值产品，酒质只是一方面，更多关注点要放在升值趋势和前景。
个人爱好，最好确定一个范围和主题，比如按酒版、瓶型、香型、品牌分类收集，这样即专业又整洁，不会杂乱无章。
无论升值还是单纯爱好，尽量选择高度、大厂、嫡系。
否则升值是奢望、收藏是笑话。
关于收藏与囤酒可以看看以前文章中国老酒行业发展史，老酒投资收藏那点事儿
3、礼品宴请
礼品宴请，一定要根据本地消费偏好来确定品种。
礼品酒，一定要本地知名度足够高，它可以是本地热销的全国知名品牌，也可以是本地强势品牌。
关键在于：让人一看就知道值多少钱。
宴请用酒，不仅要认知度高，还要照顾本地香型、口感偏好（高度、低度不要弄反）。
无论送礼还是宴请，要以对方认为的好酒标准来准备。
自己觉得好，没用！
大家觉得好，才是“真”的好（在大部分地区，海之蓝比珍王出彩）。
礼品宴请，“稳”字当头。
尽量选择大品牌的大流通产品，比如普茅、普五、普国窖、普剑、普舍、海天梦。
它们广告够多，一看即知。
总而言之：钱花在明处！
二、怎样买酒才划算？
买酒之前，按照口粮、收藏、礼品宴请做好购酒计划。
对想要购买的酒品数量、价格做到心中有数。
京东好价，基本会出现在618之前的酒水专场。
京东终极好价=酒品自身满减+酒水专属购物券+京东全品券+购物红包+京东白条券+购物返利。
酒水专场的专属优惠券一定要提前领取，全品券与白条券也要提前做好准备。
天猫酒水好价，一般出现在618当天。
天猫终极好价=酒品自身满减+天猫通用优惠券+旗舰店专属优惠券+购物红包+购物返利（天猫超市还有88折VIP）。
除天猫通用优惠券，一定要到目标官方旗舰店领取专属优惠券（618之前会有199-100或199-50的大额优惠券秒杀）。
天猫商家众多，优惠券算法很复杂，经常出现优惠券设置错误，漏价几率比较大。
天猫的疯狂时刻，一般会在618晚上到来。
有些旗舰店如果白天销量惨淡，有可能在凌晨12点之前突击发放大额优惠券。
三、酒水电商盘点
电商买酒，价格只是一方面，更重要是真假与售后。
今天按优先顺序，逐一盘点几大酒水电商：
1、京东自营
京东第一个优势：信誉高。哪怕出现标错价或优惠券漏洞，一般也会硬气的发货。
京东第二个优势：速度快。说到速度，没人不服东哥，也没电商不服京东，东哥十几年磨一剑，始终把“速度”放在首位。
京东第三个优势：服务好。不会罗里吧嗦的讲这讲那，售后服务超级好，退换货十分便捷。
京东第四个优势：价格保护。买贵了还有后悔药，一键申请即可退差价。
总结：京东自营产品可靠性，配送人员可靠性以及售后服务便捷性都很高。京东虽然也曾出现过快递人员掉包茅台酒事件，但瑕不掩瑜，网购白酒，京东自营仍是首选。
2、天猫超市
销售信誉：天猫超市还算不错，出现标错价或优惠券漏洞，一般也会发货。
配送速度：天猫这两年有了长足的进步，大部分城市能做到次日达。
售后服务：天猫售后服务尚可，只是流程繁琐，比较慢。
价格保护：没有
总结：天猫超市产品可靠性较高（缺点是种类太少），售后服务一般。由于配送服务大多是三方外包，酒品一旦出现破损，需要自己联系快递，处理起来比较麻烦。
3、苏宁自营
销售信誉：相对京东与天猫，苏宁的砍单率要高很多，经常遇到不发货的状况，大多是赔偿一定金额的优惠券。
配送速度：苏宁和天猫应该是共享配送系统，一般也是次日达。
售后服务：苏宁的售后很奇葩，如果接收快递时没有验货，那出现破损就要扯皮很久，关键是很多配送人员还不让当场验货。
价格保护：有贵就赔服务。
总结：苏宁自营产品可靠性较高，但售后服务差。售后方面，苏宁总是习惯性甩锅。由于配送服务三方外包，酒品一旦出现破损，苏宁就要配送人员承担损失，所以很多配送员不让验货。如果你没当场验货，事后发现问题，苏宁又不愿意承担损失，需要你耐心的和他扯皮，事后最多赔偿点优惠券，非常小家子气。
4、酒企自营旗舰店
知名酒企基本都在京东或天猫开有旗舰店，产品可靠性非常高，缺点是配送时效无法保证，至于售后服务，各家都不相同。
5、酒仙、1919、华致酒行、购酒
酒仙：曾经非常硬气，一诺千金、好价频出，售后服务也很好。可惜好景不长，自从烧完融资上市，酒仙就成了肉鸡屠宰场。酒仙产品可靠性较高，售后服务尚可，唯一需要注意的是神出鬼没的贴牌定制酒。
1919：产品可靠性一般，全国各大城市基本都有1919连锁店，配送速度超快，部分城市十几分钟即可送达，售后也比较方便。由于连锁店众多，渠道把控困难，曾经出现过茅台售假事件。
华致酒行：产品可靠性尚可，售后服务一般。
购酒：产品可靠性尚可，基本没有售后服务。
6、京东三方、天猫三方、苏宁三方
京东、天猫、苏宁的三方店铺鱼龙混杂，产品渠道各异，售后服务主要依靠平台处理。
7、淘宝集市、拼多多
以上几家都是真货多假货少，即使遇到问题还能通过平台挽回部分损失。
淘宝集市与拼多多入驻门槛很低，平台对其约束力极其有限，除非知根知底，否则不建议在这两个平台购买酒品。
一旦出现问题，基本没有售后保障。
四、酒水天梯图
前些日子，曾写过《哪些白酒值得买》专辑。
里面有张图表，可以作为酒价参考：
白酒选购指南：70款价格从低到高，性价比高值得买的白酒（附图）
不敢放图片了，每次都被人投诉。
五、关于酒价
白酒，是周期性行业，一般滞后经济周期1到2年。
周期末端表现很怪诞，当你感觉收入骤降、现金流紧张的时候，酒价却莫名其妙的还在涨。
上篇《酒价，什么时候崩？》，回顾了白酒行业几十年发展史。
基本可以预测，三年之内，白酒行业会有较大调整。
调整来临时，高端酒水相对抗跌，中低端损失惨重，某些弱势品牌甚至会一蹶不振。
2013年初，珍品茅台王子团购要300元。2015年，150随便买。
去年珍王1200多，要用各种优惠券去抢。今年1100，很容易买到。
这也意味着，深更半夜抢的漏，过两年可能连好价都算不上。
后疫情时代，且撸且珍惜！
