近几年来，由于酱香型白酒的储存性强，以及贵州茅台的庞大影响力，酱酒在整个白酒行业里的地位越来越高。正因如此，不少白酒品牌都开始追赶茅台的步伐，行业里瞬间卷起了一阵汹涌的“酱酒浪潮”。
江湖君觉得，这些敢以茅台为目标发展的白酒品牌，其实挺有勇气的。因为早在1974年，就已经有人在跟茅台镇有相似地理环境的遵义市，进行了一场“复刻茅台”的失败实验。即使是茅台的原班人马操刀，并使用和贵州茅台酒厂一样的原料、生产设备、工艺进行酿酒，也无法完美重现茅台酒的口感，实在是令人惋惜。
而现在，很多白酒品牌选择追逐茅台，想要将茅台拉下“酱酒第一”的宝座，野心确实很大，可惜结果表明，他们这场“酱酒浪潮”也只是雷声大雨点小的活动罢了……
毕竟这些资本“醉翁之意不在酒”，“追茅台”只是它们的噱头，真正的目的还是想要分一杯羹。但他们万万没料到，如今的茅台镇酱酒行业，早已是一片红海，蛋糕早就被人抢完咯。
比如茅台镇最新诞生的酱香酒品牌，内乾、青案台、贵州国酱等，资本实力、宣传力度、酒质完全没法跟老一辈的酱香酒品牌抗衡，估计这些新品牌也没多少人听过吧？
不仅如此，还有很多三无“茅台镇陈年老酒”等劣质酒扎堆出现，不仅损害老百姓的利益，而且还败坏茅台镇的名气！这个点是让江湖君我最痛心的地方……
此外，还有一些有几十年发展历史的知名白酒品牌，像川酒“六朵金花”的五粮液、水井坊等，都已经开始“染酱”，推出酱香白酒产品。虽然一开始因为新鲜感，有很多酒友表示支持，但是在热度过去后，很快就恢复了平静，再无消息。只能说，即使是知名白酒牌子“染酱”，也只能在红海里激起一点水花罢了。
从茅台镇劣质酒扎堆，到川酒“染酱”频频失败，作为老酒鬼，江湖君对这一现状感到非常寒心。酱酒行业未来该何去何从？如果再没有全新的、强大的酱酒产品涌现，为酱酒领域注入新鲜血液，光凭茅台，酱酒是绝对没法长远地走下去的，“酱酒已败”是迟早会发生的事。
各位酒友，你们看好酱香型白酒接下来的发展吗？欢迎在评论区留言你的看法，让我们一起讨论！
