我们都知道茅台酒是好酒，供不应求。
为什么不多生产呢？因为气候、水源、土壤等环境因素限制，当然了还有其他方面的主要原因，就不好细说了。
今天说的这可是个真事。当年为了提高产量，确实在异地进行茅台酒实验的故事。
一九七五年第四届全国人大会议上，周恩来总理专门提出换个地方再造一个茅台酒厂，以扩大生产。领导人的建议非常重要，当时就在全国选了五十多个地方。选来选去，最后呢，在遵义市郊十字铺确定了试验地址，这个地方交通便利，距离茅台镇也就是一百多公里。
为了保证异地实验的原汁原味。原料、辅料、生产设备都是从茅台酒厂一车车拉过来的。甚至连房梁上的灰尘也专门扫了一箱过来。懂行的都知道，这是微生物，为了还原环境需要。
我们都知道，酱香型白酒的生产周期是五年，所以异地实验一共是十一年，终于在一九八五年试制出了第一批品质不错的酒。但可惜，还真不是茅台酒！
这款酒，当时的评论是接近茅台的水平，取名为茅艺酒，也就是茅台工艺的酒。后来改名为现在的珍酒。也是第五届全国品酒会的优质酒。
出了茅台镇就不是茅台酒，这句话或许是真的！但并不是说别的地方酿出的酱香型白酒品质就一定不如茅台！喝酒呢，选正规工艺、陈年佳酿最重要！相信大部分最大做强的白酒厂家，他们的产品还是很良心的！
消费者选酒的时候，要懂得甄别市场上的假酒。小编从事酒行业快20年了，高品质的白酒小编都可以为你供应！想喝真材实料且价格优美的白酒产品，可以关注小编哦！
