上海班提酒业有限公司(上海巴克斯酒业有限公司)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-21 12:00 阅读:626

公司简介


自1995年panati(班提)的瓶葡萄酒开始在中国市场销售起,我们醉心于在全球各地发现的葡萄酒和烈酒。panati(班提)销售的每一瓶酒都经过了品酒专家严格的测评,最终在您杯中的是代表了全球最佳品质的葡萄酒和烈酒。为您带来醇厚的美酒享受。


今天,panati(班提)已成为地中海区域西班牙法定产区在中国的代理商;在panati(班提)的帮助下,包括波尔多产区的葡萄酒在内的法国著名品牌在中国形成了稳定并且不断成长的市场份额。


panati(班提)坚持高水准的品质,所销售的葡萄酒和烈酒皆处于最佳状态。除了各大产区的著名产品系列之外, 我们也会提供个性化量身订做的产品来庆祝每年中国特有的节日,以配合具有特企业文化的商业推广。


要特别推荐的是 carbonell(卡波纳)特级初榨橄榄油、威尼特特级初榨橄榄油和拉普利特级初榨橄榄油。作为全球橄榄油产区西班牙的佼佼者,carbonell (卡波纳) 橄榄油当之无愧的成为西班牙皇室指定专用品牌,无可挑剔。


panati(班提)的市场服务人员在此非常荣幸的为您介绍panati(班提)旗下各种风格具的葡萄酒、烈酒和橄榄油。我们深信,生活是用来享受的,也是用来感受的;她可以让您尽情体验,也可以为您量身设计。帮助您享受更多乐趣是panati(班提)目标。


生活本该如此!


葡萄酒文化


尽管西班牙是欧盟葡萄种植面积的国家,但葡萄酒产量却低于某些欧盟国家,这其中有部分原因可归结为干燥的气候,而法律对人工灌溉的禁止也是影响产量的一个因素。除此以外,西班牙许多葡萄园中的葡萄树多是有40年以上的树龄,因此产量较小。目前,各葡萄园正在就培育新的葡萄品种以及新年的整枝、剪枝和固根技术进行着大量的工作。


每逢葡萄酒收获期,在西班牙的任何地点几乎都能看到这样的情景:翻斗拖车满载着从植物园中收获的葡萄开往酿酒厂,为避免葡萄与车身上的金属接触,车厢上全都刷上了一层环氧树脂或铺上带有防水层的帆布,或者索性将葡萄堆放在塑料盘上,葡萄的价格和葡萄酒的品质往往取决于所使用的方法。卡车在前往酒厂的路上将经过一座地磅以便称取重量。与此同时,取样机将从车厢内取出一些葡萄,并从中提取果汁以检验果实的成熟度和酸度,如果葡萄的采摘时间恰到好处的话,种植者可以得到一笔奖金。


之后,葡萄将被倒入底部带有阿基米德垂直式螺旋装置的不锈钢进料槽中,送往去除葡萄梗的机器,并从那里输送到酒瓮中或投入榨汁机。


经过调整后的西班牙酿酒法确保了 crianza(佳酿酒)和 reserva(陈酒)的最低标准在各葡萄酒法定产区的一致性。需要在橡木桶中度过成熟期的葡萄酒所使用的木桶的容积必须在 1000 公升以下, 但实际上, 几乎各酒厂使用的都是用美洲或法国橡木制成的容量为 225 公升的标准橡木桶。


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