文|杜志国
王阳明“致良知”“知行合一”理论,简洁直接,每个人都有自己的良知,都有那份仁义礼智忠恕孝悌。找到本心的良知,你就能真正的面对自己,真诚的对待所有人。
酿酒是“知行合一”的一种高级实践形式
酿酒就是“致良知”“知行合一”的良知实践。王丙乾从儿时起,在荣和烧坊摸爬滚打、耳濡目染,接触酿酒和商业交流的各个环节。
每一粒高粱都是跳动的生命,每一粒高粱都孕育着能量,在天地造化之下,通过酿酒师的雕琢和把握,一滴滴精华跃动而出。
顿悟慢修,经过上代人的不断摸索积累,成就了酱香主体风格,而到王丙乾时代,王茅风格终至大成。
这是用心之印,对每一粒高粱完成天地造化的封印。王丙乾做到了,而且同时是作为茅台镇镇长和中心小学校长、贵阳高等师范学校毕业生身份的王丙乾做到了。
至今,创造辉煌的4口活文物老窖池依然在酿造好酒。王氏后代工艺不断精进,经典款王丙乾老铁盖市场一货难求。
1915年巴拿马万国博览会金奖
这个奖是茅酒老大哥推广标注火的,汾老大和老白干出来讲述甲等为尊。
当王茅一坛酒香震惊巴拿马博览会现场的故事传播成功的时候,实际上这个营销方案已经完成了一个闭环。再争短长,已落下手。
至今,茅老大年销售千亿,市值3万亿。地位,贡献,卓著而辉煌。
当产品力不够的时候,借助国外名义背书宣传,也是国人国品崇洋的一种羡慕和神秘心理。这种心理活动持续了几十年。
至今,品牌自信、民族自信、文化自信,巴拿马的重要性已成过往。
王茅的波荡传承
1879年,王荣、孙全太、“天和号”老板合股,三方各取一字4命名创建“荣太和(王茅)烧坊”。
1936年,“天和号”老板将股权转让于王泽生。王家拥有“王茅烧坊”全部股份,开始正式出品“王茅”产品。
1949年,王泽生去世,烧坊由嫡传儿子王丙乾继承。
1951年2月21日,王丙乾离世。仁怀县法院判决:王丙乾“王茅烧坊”予以保留。
1952年10月4日,“王茅烧坊”被政府接管并入贵州茅台酒厂,成为组建贵州茅台酒厂的三大烧坊之一。
1980年,开始落实政策,王家的产业开始返还。
1997年,茅台国酒文化城为“王茅”传人王丙乾塑像。
2009年8月,国家商标总局最终裁定:驳回贵州茅台酒厂的申诉“茅台前身—王茅”嫡传后人,拥有相关知识产权,并合法享有1915年巴拿马金奖荣誉。(参见:1951年《判决书》)
2013年,在1951年《仁怀县法院判决书》、2009年国家商标总局《裁定书》的基础上,“王茅”嫡传后人经多年申诉,终在2016年获国家工商总局批准成立贵州省仁怀市王丙乾酒业有限公司。
王家酿酒的波荡传承,成为一段广为流传的历史故事。而她的辉煌,刚刚开始。
4口老窖池,一支老铁盖
技术是真传承,窖池是活化石。
4口窖池在今天看来,数量很少。一口窖池产7吨酒,4口窖池产28吨酒。意味着每年消耗约150吨粮食。在那个年代,这意味着珍贵与价值。
曾经的茅酒老铁盖,已经成为一个重要的历史符号。
经过两年的升级研发改造,王丙乾老铁盖恢复了。
四口老窖池,一支老铁盖。
历史有传承,我辈当珍惜。