上海有钱人爱喝啥酒?懂行的偏不碰茅台,3种“便宜酒”正中下怀

作者:好酒云观察 更新时间:2022-11-21 13:36 阅读:520

导语:上海有钱人爱喝啥酒?懂行的偏不碰茅台,3种“便宜酒”正中下怀


上海作为一线城市,一言一行的背后都有无数双眼睛在关注着,大到社会新闻,小到衣食住行。在不少人眼中,上海人根本不差钱。生活过的滋润,受教育的水平也很高,所以喝的酒也一定是选择茅台这样的大牌酒。


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但在上海长期或短暂居住过的人都知道,上海的有钱人是很少喝茅台的,他们更偏向于有烟火气息并且性价比极高的白酒。那么不喝茅台的上海有钱人,平时都在喝什么酒呢?懂行的偏不碰茅台,3种“便宜酒”正中下怀看看有你喝过的吗?


上海有钱人爱喝啥酒?懂行的偏不碰茅台,3种“便宜酒”正中下怀


1、西凤酒55度


不少老酒友对它算是情有独钟。作为中国的大名酒之一,虽然现在已经排在最末,但丝毫不影响曾经创造过的辉煌历史。这款酒也被很多酒友亲切地称为“绿脖子西凤酒”


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55度的它跟其浓香型和酱香型白酒相比又是一种独特的韵味,毕竟凤香型白酒除了它以外,市面上还是很少见的。在酿造工艺上,采用了独特的泥窖池发酵方法,使酒味多了一股新鲜泥土的气息。


虽然其酒香在入口的时候比较爆,但在喝进去的时候不会感觉辛辣刺激,比较爽滑顺畅。只是在酒友评价上比较两极分化,喜欢这股味道的人很喜欢,喝不惯的酒友就会很少碰。


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2、43度古道江湖1800


其实每个人喝酒都有自己的喜好,但不少酒友都很喜欢100%纯粮酿制的白酒,因为好喝还不容易上头。小编一个在上海久居工作的朋友就给我分享了这款川派浓香型白酒。它最大的亮点就在于是真年份酿造的数字光瓶酒在包装上也可以明显地看到数字1800,这其实就代表着酒选用的是经过1800天的陈年老酒勾调而成的


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工艺上选用优级浓香白酒的大曲工艺,经过多轮次固态发酵,将酒里的有害物质剔除干净,所以喝的时候也不容易上头。口感上粮食香气比较突出,入口醇厚绵柔,顺畅回甘,挂杯也很明显。


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3、黄盖汾酒


它目前在市面还是很受欢迎的,被许多酒友戏称是“夺命”53酒,其原料是水、高粱、大麦、豌豆。其制作工艺也很独特,采用的是“清蒸二次清”的酿造工艺。


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开瓶后所弥漫的酒精味也不浓郁,甚至还有一丝清香,但味道比较淡,可以仔细闻一下;进入口中之后感觉绵柔清香,但回味比较短,能品出一丝甜意,因此才能在上海酒友的心目中占据一席之地。它的特点是饮后不上头,酒劲来得快去得也快。


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以上这三款酒不仅价格便宜,味道还好,难怪能受上海有钱人的青睐!


结尾小彩蛋:白酒干货知识分享,小编想问大家一个问题:白酒越贵就越好吗?


这种思想可能是根深蒂固的,正所谓“好货不便宜”,所以人们的固有思维就觉得白酒一定是越贵越好。但其实,白酒的酿造成本一般。


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在国内,酿造白酒成本最高的是由传统大曲坤沙法酿制而成的酱香酒。其成本大概是50元左右,如果加上场地、人工、储存等,成本大概是100元左右。


所以,行家买酒从不在意价格。他们所关注的只有性价比,只有品质达标才是人们心中的好酒。有些酒虽然没有名气,但却有一大批的忠实粉丝,只要喝过一次就会频频回头。


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