11月14日，第三届“Qwine Top 100全球葡萄酒大赛”将在浙江青田举行，为前来青田的专业采购商、进口商及企业客户提供一份更便捷，更合乎中国市场的酒单。
前两届的成功举办，“Qwine TOP 100葡萄酒大赛”在业界已被多数采购商所认可，获奖名单更是被不少来青田购酒的采购商奉为圭臬。
在成功举办前两届大赛的基础上，本届大赛有什么新的亮点？组委会在甄选本届大赛的评委时有什么要求？赛制方面怎么保证公平公正？大赛主席萧俊文向WBO做出了解答。
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严格选品标准，
确保参赛酒品的高品质
萧俊文介绍大赛一直以纯海外酒庄的精品酒作为参赛标准，过往两届的大赛一共评审了超过1500款葡萄酒，大部分都来自侨博会的参赛海外酒庄及青田的商户。
为了进一步提升青田侨博会纯海外酒庄的形象、推广精品葡萄酒的概念，本届大赛特意设立了价格门槛，要求参赛葡萄酒的批发价必须要在100元以上，并设立了三个价格段批发价100-300元、300-500元及500元以上。
这一举措得到海外酒庄及青田商户的大力支持，因此今年参赛的葡萄酒在品质及水准上都相当高。在目前已收集及统计的300多款参赛酒当中，不乏来自法国梅多克及上梅多克圣艾美龙产区的列级庄及中级庄葡萄酒，另外也有来自香槟地区的小农庄香槟及勃艮第的一级田，另一方面也吸引了不少德国优质的雷司令参赛，还有非常珍贵的匈牙利Tokaji葡萄酒，当然还有优质产区的西班牙及意大利葡萄酒。
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严肃甄选评委，
保证大赛的公正性
如何保证选出的酒符合中国消费者的口味？萧俊文表示，青田33万华侨既了解海外的酒庄，同样对国内的市场也十分熟悉，所以他认为青田华侨找到的海外酒庄，既有国际水平又符合中国人口味。
为了最大程度保证比赛的公正性，历届大赛均会邀请来自各大洲的评委，包括欧洲的法国、意大利、西班牙、比利时及俄罗斯以及亚洲的马来西亚、中国内地、中国台湾及中国香港。
国际评委、香港葡萄酒商会创会副会长
Mr Ivan Shiu 萧俊文
此外，大赛要求评委必须在中国生活5年以上，真正了解中国市场。这样的评委阵容，可以让大赛在具有国际水平的同时，口味方面也尽可能适合中国市场要求，这样才符合“为前来青田的专业采购商、进口商及企业客户提供一份更便捷，更合乎中国市场的酒单”的大赛宗旨。
MARCO 意大利品酒师及品酒大师协会中国区主席
Mr Marco Gallardi
萧俊文告诉WBO，今年大赛邀请了来自中国、意大利、法国、葡萄牙、西班牙及马来西亚等国家及地区的10位评委，他们将会被分为三组，对参赛酒品做出公正的评价。据WBO了解，评委在品评时，是不知道酒款信息的，酒标都会被遮挡。
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赛制完善、回报丰厚，
是海外酒庄打开国内市场的好机会
本届大赛分为两个阶段：第一阶段为专业评审，将于10月31日-11月1日举行，由9位专业的评委在两天时间内，以价格及地区分类来评选各精品葡萄酒；第二阶段将会在第三届侨博会举行期间，于11月14日在主场馆举行，将邀请不少于50位专业的进口商及经销商进行第二阶段的评审，选出最受业界欢迎的30款精品葡萄酒。
参与Qwine Top 100精品葡萄酒大赛的所有得奖葡萄酒，将会获得大量的曝光及统一宣传的机会。百款精品酒将作为青田进口商品城的亮点，在接下来2021年的各个城市巡展及展览会中亮相，吸引更多的经销商及终端消费者的关注，是海外酒庄及进口商打开国内销售渠道不可错过的推广机会。
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“有故事、有质量的精品酒庄
会在中国有好的发展”
萧俊文谈到，中国进口葡萄酒的市场从2008年开始，历经12年发展进入了第三个时期，更多年轻消费者开始爱上葡萄酒，他们对葡萄酒的要求更加多元化。他建议经销商，要花更多心思去了解市场，挖掘新生代消费者喜爱的葡萄酒，例如今年夏天的德国雷司令热潮正好让我们知道年轻消费者口味上的偏好。
最后萧俊文认为，那些有故事、有质量的精品酒庄将会在中国有一个非常好的发展势头。他强调，所谓的精品酒庄不一定是昂贵，但是它代表了一个地方的风土、一个酒庄的历史传承以及酿酒师们的用心酿造，这样的葡萄酒会让大众消费者更加的喜欢，更可为经销商们进一步打开更大的市场。
