新手记下这些词,再聊起葡萄酒就不尴尬了

作者:葡萄酒知识宝库 更新时间:2022-11-22 10:34 阅读:261

想与别人分享你的葡萄酒品鉴体会?想像一个专家一样对葡萄酒的口感侃侃而谈?其实,你缺的只是一个套路罢了,玩转葡萄酒,掌握这八类词汇,分分钟带你遨游葡萄酒的世界。


玩味葡萄酒中那一抹抹或浓或淡、若有若无的风味是品酒的最大乐趣所在。那令人魂牵梦绕的风味在葡萄酒专家口中如数家珍,然而对于我们普通人来说,却往往有种“爱你在心头口难开”的尴尬。


新手记下这些词,再聊起葡萄酒就不尴尬了



品酒过程中的常见的8类40个品酒词汇,让您轻轻松松学会品酒,再也不用担心“词穷”了


一、描述葡萄酒香气浓郁


Aromatic lift:专指白葡萄酒香气浓郁,可译为香气奔放突出。


Bold aromas:专指红葡萄酒香气浓郁,可译为香气奔放大胆。


Tremendous nose:香气馥郁。


Brooding:香气浓郁,久久不散。


Pungent:香气扑鼻,辛辣的。


二、描述葡萄酒香气细腻


Delicate:精致的或雅致的。


Closed:香气闭塞,有待发挥。


Subtle:微妙的。


Soft:轻柔的。


Light:清淡的。


三、描述葡萄酒果味馥郁


Extracted:果味凝练馥郁的。


Persistent:果味持久悠长的。


Flamboyant:果味丰富华丽的。


Rich:果味丰富的。


Full-Bodied:果味饱满丰腴的。


四、描述葡萄酒果味淡雅


Elegant:果味淡雅的。


Nuanced:果味微妙的。


Airy:果味飘渺的。


Subdued:果味柔和的。


Mellow:果味柔顺的。


五、描述葡萄酒口感苦涩


Tannic:单宁。


Chewy:耐嚼的。


Muscular:结实的。


Structured:有结构的。


Firm:紧实的。


六、描述葡萄酒口感顺滑


Plush:顺畅的。


Round:圆润的。


Velvety:天鹅绒般的。


Supple:柔顺的。


Opulent:丰腴的。


七、描述葡萄酒口感尖酸


Elegant:淡雅的。


Lean:清瘦的。


Racy:活泼的。


Crisp:脆爽的。


Zippy:激爽的。


八、描述葡萄酒口感原生态


Herbaceous:植物味的。


Loamy:肥沃的。


Forest floor:森林气息的。


Mossy:苔藓味的。


Savory:可口的。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!