日前，由北京凌起商贸有限公司主办的“摩尔多瓦葡萄酒媒体品鉴与推广会——CARPE DIEM 酒庄专场”在北京城市窖藏举行。值得一提的是，此次品鉴会还带来了不久之前在德国国际葡萄酒大赛上刚刚摘取了葡萄酒世界至高无上的荣誉“坏男孩”。
酒庄总经理Ion Luca在现场向国内葡萄酒界媒体朋友介绍了摩尔多瓦葡萄酒历史和文化，与大家一同品鉴了CARPE DIEM酒庄的经典酒款。据悉，Luca家族四代人致力于种植葡萄和生产葡萄酒。目前Ion Luca负责酒庄管理和运营业务，他同时也是一名酿酒师和国际认证品酒师，早年留学德国，学习现代葡萄酒酿造技术。
在Ion Luca的管理下，CARPE DIEM酒庄在继承发扬传统摩尔多瓦葡萄酒酿造工艺的基础上，花大气力借鉴引进现代化的酿造技术和先进设备，不断创新葡萄酿造工艺，提升葡萄酒酿造的技术含量，赋予摩尔多瓦传统酿制葡萄品种以全新的生命，为葡萄酒爱好者奉上精彩纷呈而又具有超高性价比的好酒。
北京商报记者获悉， “摩尔多瓦葡萄酒品鉴与推广会”作为北京凌起商贸有限公司策划的“摩尔多瓦葡萄酒推广项目”的重要组成部分，自 2018年1月至今， 在北京已举办三站。保持着每月举办一次的频率，致力于向广大葡萄酒爱好者、葡萄酒经营机构、专业科研人士、专门及相关媒体等推荐和介绍摩尔多瓦葡萄酒历史和文化，提供高品质的品鉴体验，推广性价比极高的酒庄和酒品，打造从体验到购买、从量产到定制、从线下到线上、从国内到国外的全方位服务流程。
北京商报记者 刘一博
