大家日常生活中买酒时都是通过什么途径呢?
当下是信息时代,因此对于很多人而言,最方便快捷的当然是网购,足不出户便能选到称心如意的美酒佳酿,何乐而不为。
而这仅仅只是代表一部分人,在中国的酒民中,中老年群体占据大半,对于他们而言,网络社会变幻莫测,存在太多的不确定性,因此对于这部分人来说,线下实体店最佳选择。
但在如今的线下各大超市中,小编发现这样一种现象,人们买酒时要么是选择有名气的,要么是选择包装精致的,总之那些看起来不起眼的“低调酒”只能沦为“小透明”。
那么这些“低调酒”真的就不好喝吗?答案当然不是,它们只是不懂得营销自己罢了!今天小编就来盘点其中的4款,普通人不爱喝,行家却爱不释手,你都喝过吗?
【1】六曲香
如今的六曲香在市场上确实影响力不大,但你不知道的是,它是深藏功与名的山西名酒,在上个世纪能够与汾酒相庭抗礼,还蝉联过三届“国家优质酒”,履历十分优秀。
此酒虽为清香型白酒,但是又与传统清香型白酒有所不同,在酿造时沿用汾酒工艺,在其基础上又独创出六种霉菌制作麸曲,在当时是开创性的举动,其名字也是由此而来。
成酒酒体上延续着清香型白酒“一清到底”的风格,又带有独特的六曲香,外观上看酒液透明,无杂质,喝起来醇和甘润,酒体爽冽细腻,下咽的过程中完全不刺激。
【2】五醍浆
很多人以为五醍浆是一款杂牌酒,但实际上它是曾经的江苏名酒,早在清朝时期便开始畅销,到上个世纪末,在国内外五醍浆都是十分有名气的,当时的产量还一度突破万吨。
此酒在酿造时选用的“鸭蛋汪”的优质泉水,高粱为原料,大小麦制曲,传统古法工艺酿制,在当时的江苏还流传着一句“隔壁三家醉,开坛十里香”,由此可见其受欢迎程度。
闻起来酒香丰富优雅,窖香、粮香充裕,入口酒体绵柔,细品甘甜爽冽,喝完之后回味悠长不绝,属于越喝越香的一类酒。
【3】汉董大师酒
作为一款酱香型白酒,它的名气确实不大,但是喝过的人对它都是赞不绝口,称其特别有“茅味”,不过从它使用的工艺以及酒厂所处环境来看,它能有如此品质确实是无可厚非。
酒厂位于酱酒核心产区贵州茅台镇,酿造人是酱酒之父的嫡传弟子曾传政,曾老在酿造过程中严格把关每一道流程,在严苛的标准之下,美酒也就孕育而生。
一开盖便能闻到丰富的酒香,焦糊香、花果香萦绕不断,喝起来酒体醇厚细腻,下咽绵柔不呛口,每一口都都带着满满的陈香,喝完之后回味悠长不绝。
【4】城固特曲
如今还认识城固特曲的应该也不多了,可能在年轻一辈酒友看来,它就是超市中平平无奇的光瓶酒,但在老一辈酒友心中城固特曲不仅是酒,更是承载着他们的回忆。
当时的陕西,遇到大事小事,大家都喜欢备上几瓶城固特曲,甚至当时人们还称它为“办大事的酒”,由此可见其市场影响力。
此酒在酿造时使用传统人工老窖发酵,酿造工艺繁琐复杂,整体风格上接近川派浓香型白酒,酒味芳香浓郁,,喝起来绵甜爽净,细品之后带着回味甘甜,喝完会后通体舒畅。
以上4款酒相信上了年纪的中年酒友应该都不陌生,在品质方面确实是值得肯定的,因此大家如果在超市中遇到,可千万别急着嫌弃,给它一点时间,它一定能够用实力证明自己。