在山东日照的莒县农村，有一个98岁的高姓老爷爷。虽然已经将近百岁，但是看着仍旧很有精神头，一点也不显苍老。
对于他的状态，很多人都好奇，他是不是有什么秘密。也有一些村民会上前讨教，以期望能学到一二。
谁知老爷爷的一番话却让大家风中凌乱，他说自己喜欢喝酒，而且是想喝就喝，就如同渴了要喝水一般，不分时间，也不需要下酒菜，摸起酒瓶子就是一口。一天下来得要半斤。
不仅如此，他在其它方面的生活方式也很奇怪，大家总结出下面这5点经验。
第一是他生活作息没有规律
大爷无论是早上起床，还是晚上睡觉都没有固定的时间。晚上困了就睡，不管早饭，早上睡不着了，就立马起床，也不拖沓。
所以很多人能早上6点看到他在村头遛弯，也有人看到他日上三竿也不起床，可以说是非常“任性”。
第二是他吃饭没有固定时间
他每天睡醒之后，无论早晚，起床的第一件事便是到村头村尾溜达一圈，之后才回家吃饭。起床每个固定时间，吃饭自然也难以规律。
不知早饭不规律，就连午饭和晚饭也一样，平常人家按点做饭，但是大爷不一样，他自己一人在家，“按需做饭”。
每次烟囱里飘出来青烟，那一定是他肚子饿了。时间概念在大爷这里，完全没有意义。
有可能正是他这般忽略时间，所以也被时间给遗忘了吧！
第三是喝白酒从不吃菜
高爷爷喝酒纯粹是喜欢，从不讲究。他从年轻时起就非常喜爱喝酒，喝起来也很随便，有时候一大口，有时候一小口，有时候半天不喝，有时候一会儿喝好几次。完全没有一个定数。在这种习惯之下，所以他喝酒从来不吃菜。
但总体一天下来，半斤酒是被消灭干净了，很多年轻人都喝不过他。
他平日里和普通人没什么两样，吃的，喝得都很平常，虽然现在已经将近百岁，但还可以挑水种地。平日里最喜欢跟年轻人聊天，而且每次都劝导年轻人别火气太旺，啥小事儿都生气，容易上火，生气是和自己过不去，不值当！
他自己也是这么做的，有一次寿宴，家里十几口人回来给他庆祝，结果小孩子太闹腾，给放菜的案板掀翻了，大爷也不生气，只是笑呵呵叫晚辈重新准备。
他脾气非常随和，年纪又大，在村子里人缘很好，也很有威望，谁家有红白之事，都得叫他过去。
第四是从不饿肚子喝酒
虽然高爷爷喝酒不吃菜，也没什么别的讲究，但他却从来不在肚子饿的时候喝酒，就算是早上想喝酒了，也得先吃点东西垫吧垫吧。
最简单的便是打上两个鸡蛋，然后加三勺糖，最后用滚烫的开始冲一下，吃完之后才开始喝酒。
第五是从不喝凉酒
夏天天气热，很多人喜欢喝冰镇啤酒，冰镇白酒，高大爷不喜欢喝啤酒，说那玩意儿喝完一直打嗝。而冰镇的白酒他也从来都不喝，夏天只喝一些常温的白酒。
到了冬季，天气冷了，喝酒前也会稍稍地温一下再喝，他说这样喝起来酒更香。
他经常会回忆起年轻时过过的苦日子，感叹现在时代变化太快，日子越过越好，喝的酒也越来越香，再也不是之前勾兑的酒精酒，还没喝就先闻着一股子刺鼻的味道。
子女们也知道高大爷离不开酒，所以也尽量满足他，已经到了这个岁数，更何况身体也没啥大问题，就随他去吧，只要老人家心里舒坦就行。
平日里让老人喝的酒也不是什么名贵好酒，都是市面上常见的一些口粮酒，其中喝得最多的还是黄盖玻汾。
高大爷说他就喜欢汾酒这个劲儿，度数高，但是喝着不辣，喝完才来劲儿，很过瘾。
其次便是酱香型的酒，因为酱酒口感更醇厚，刺激性也更小，加上工艺上的特殊性，多年的陈放让酒水中的邪杂气挥发得更彻底。
但是可以市面上的酱酒都不便宜，能当做口粮来喝得少之又少，最后还是选择了贵州的侠缘酒。
此酒乃是由贵州黔国酒业生产的一款平民级酱香酒，为什么说是平民级呢？
众所周知，酱香酒因为生产工艺的复杂，成本居高不下，但是这款酒的价格只在百元之内，真正是回归到白酒是用来喝的本质。 而且还多次荣获大奖，只是不怎么宣传，导致知道的人不多。
酿造人牟光禄是原茅台酒厂的酿酒师，有着30多年的酿酒经验。此酒就是借鉴了飞天茅台的标准，采用当地优质的红缨子糯高粱，在12987大曲坤沙的工艺下，历经165道工序才能取酒，之后窖藏5年，辅以十年老酒调味，香气纯正。
入口之后，酱香味非常突出，酒水层次感极强，而且醇厚无比，落口也非常舒适，不辣喉，喝完口有回甘，出气鼻尖还有粮香涌出，值得细细品味。
高爷爷如此高龄，还能喝，能吃，很多人都想知道他的诀窍，大家都以为是他看似“奇特”，其实是不拘一格的生活方式。
然而在我看来，真正的秘诀正是他经常挂在嘴边的那句话，也是经常规劝年轻人的话：年轻人，火气不要那么大，少生点气，不值当！
