中国人对于白酒的热爱是无可企及的，情绪低落的时候会拉着闺蜜好友一起喝酒，企图用酒精舒缓心情。
开心的时候更要喝酒，也常会多喝几杯，庆祝自己值得高兴的事情，白酒在日常生活中，简直可以称得上是无处不在了。
说到喝白酒，你经常会选择什么样的白酒呢？
大部分人都觉得白酒度数越高越好，因为这样代表着白酒更容易储存。
也有的人认为，低度的白酒是勾兑而成的，或者是加了水，不如原生态的好。下面为你揭秘忽悠了我们数十年的白酒度数骗局。
其实这是一个误解，低度酒并不代表它的品质低，以前的人们为了节约粮食，酿酒的时候一般选择高度酒，并且将高度容易醉的白酒推向了市场，直到近代才开始，生产出了优质的低度酒。
其实低度白酒并不是简单地将高度酒加水制作而成，它酿制的时候工艺更繁琐一些，反而是高度白酒中的酒精含有很多酸酯，在生产完成后不停的发生化学反应，逆反应却几乎没有。
因此高度白酒的香味能变得更加浓郁，而低度白酒除了要选择一些优质高度酒，还需要勾调除浊等等一系列手段，才能保证酒的品质和香味。
因此白酒和度数的高低没有直接关系，白酒的市场也只是为了迎合人们的需求，才会有白酒高度更好的说法，其实适合自己的酒才是好酒。
除此之外，选择白酒最好选择纯粮食酒。
所谓的纯粮食酒，就是不添加任何的化学剂和勾兑制品，完全是由纯天然的粮食发酵酿制而成。
无论是勾兑酒还是酒精酒，本质上都是添加了东西的，喝多了对身体会有伤害，只有纯粮食酒，才是粮食精，适量喝对身体有一定帮助。
而且纯粮食酒的工艺相当复杂，入口的时候香甜可口，最重要的是不会上头，也不容易有宿醉的难受感。很多人觉得纯粮食酒肯定特别贵，这其实是一种错觉，纯粮食白酒也有好喝不贵的。
以后再要选择白酒的时候，不能只看白酒度数的高低了，更关键的是它的品质，还有白酒的成分口感，自己喝酒送礼，选择包装，选择原材料更关键。
