三年冲刺期里，泸州老窖得到了什么？
文 | 云酒团队
2019年，泸州老窖加速前进，取得了阶段性胜利，三年冲刺期圆满收官。
4月28日晚，泸州老窖发布2019年年报，全年实现营业收入158.17亿元，同比增长21.15%；净利润46.42亿元，同比增长33.17%。
同期，泸州老窖发布了2020年一季报，报告期内实现营收35.52亿元，净利润同比增长12.72%，达17.07亿元。
根据泸州老窖最开始的发展战略，2017年至2019年是冲刺期，“用3年时间实现全面跨越与赶超”，2020年则是达成期。
这份年报，不仅是对泸州老窖2019年的回答，更是对过去三年的回答。三年冲刺期里，泸州老窖得到了什么？这份一季报，是下一阶段的开启，从冲刺期走向达成期，甚至更长远的未来，泸州老窖又会怎么做？
三年冲刺期，泸州老窖得到了什么？
业绩持续猛增，这是泸州老窖三年来最大的成就，但却不止于业绩。
从营收上看，2016年泸州老窖实现营收83.04亿元，2019年为158.17亿元，增长了1.9倍，近乎翻番；从净利润上看，2016年泸州老窖净利润为19.28亿元，2019年为46.42亿元，增长了2.4倍，甚至超过2012年43.9亿元的历史最高点。
此外，2017-2019年，公司全年营业收入分别增长20.5%、25.6%和21.15%，净利润分别增长30.69%、36.27%和33.17%。营收和净利润每年都实现双位数高增长，且净利润增速始终跑赢营收增速。
2017年到2019年是泸州老窖逆袭的三年，自2017年重回百亿后，泸州老窖便长期保持高速增长，至今已基本实现再造一个泸州老窖。
正如泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼曾言，“未来3到5年，中国白酒集中度将大幅提升，只有少数寡头可以更好地存活。”泸州老窖，便是这几年里发展很好的寡头之一。
2019年年报出炉后，有行业观察者评价道，“泸州老窖是一条深潜的大鱼，管理层年轻，眼光长远，人是最关键，事在人为，善谋事、敢干事、善借势、干成事”，这是更被行业看好的泸州老窖。
再者，这还是一个更健康的泸州老窖。
回顾三年冲刺期，泸州老窖在2016年全力优化经销商队伍优化、加强市场秩序建设，又在2017年启动全国密集招商，同期完善五大单品整体布局，推行国窖1573终端配额制。
到今天，无论是经销商队伍、市场秩序、产品布局还是国窖1573的成长状态，都呈现了一个更健康的泸州老窖，并直接表现为业绩的连续高增长。
三年冲刺收官之年，老窖做了什么？
2019年，泸州老窖最大的突破之一，就是国窖1573突破百亿。在对国窖1573的推动上，继续聚焦价格调整，冲刺当中的泸州老窖更加受到行业瞩目。
据年报显示，2019年高档酒类全年实现营收85.96亿元，同比增长34.78%。高档酒类营收占比也大幅提升，从2017年的44.72%增长至54.53%。
同时，高档酒类毛利率创下新高，达92.81%，在高端白酒市场处于领先地位。盈利能力更强的国窖1573占比提升，直接推动了泸州老窖整体利润表现。
正如年报对2019年的总结，“品牌价值回归稳步迈进，核心品系迎来历史性、根本性复兴”，其中国窖1573起着轴心和引领作用。年报中提到，国窖1573坚定实施终端配额制和价格熔断机制，渠道库存持续优化，市场价格更趋良性，完成由“费用推力”向“品牌拉力”的根本性转变。
而为了强化国窖1573的势能，2019年1月8日，泸州老窖打响了行业涨价第一枪，此后便是连续多次停货、提价。2019年11月底，公司甚至不惜出台政策，限定10日内华东市场消费成交价达到900元以上，否则削减配额50%。实际上，华东市场正是泸州老窖追赶差距的重要支撑力来源。
这样的强劲动能同样体现在品牌上。继梳理产品结构时期和挺价控货时代后，泸州老窖的品牌打造在2019年迈上新台阶——“让世界品味中国”全球文化之旅、国际诗酒文化大会、中国民族舞剧《孔子》《李白》以及冠名《故事里的中国》，无一不是轰动一时的品牌营销动作，这是泸州老窖找到的最佳品牌提升通道。
泸州老窖的冲刺，当然不仅于此，但从这两方面已可窥见全貌。整体来看，这一年的泸州老窖虽非“黑马”，却不失“黑马”的冲劲、勇气，以勇猛果敢的姿态驰骋于白酒武林。
冲刺期圆满收官后，泸州老窖满足了吗？
答案显然是不满足。
关于2020年的任务，泸州老窖在年报中提到5个“攻坚”，外加一个提升——推动品牌攻坚、实施质量攻坚、开展管理攻坚、发起创新攻坚、推进文化攻坚，坚持不懈促进人才提升。
据年报显示，2019年泸州老窖投资活动产生的现金流量净额比去年同期减少30.90亿元，主要系报告期投资酿酒技改项目支付的现金增加影响所致。
显然，作为制约高端白酒业绩增长的关键因素，产能早已成为高端白酒竞争的重要筹码。
“确保2020年新增纯粮固态基础酒产能6万吨；2021年完全投产后，实现年新增销售收入400亿元、利润80亿元、税收近100亿元，实现‘再造一个泸州老窖’。”在3月20日举行的2020年四川省优质白酒产业振兴发展推进会上，刘淼如此表示。
对于2020年的营收目标，泸州老窖表示，将“确保行业排位不下降，力争缩小与行业前列企业的差距”。实际上，尽管一季度营收下滑，但净利润取得两位数增长，已经为泸州老窖开了个好头。疫情影响褪去后，其高端产品的盈利能力将进一步凸显。
而根据此前泸州市政府对泸州老窖提出的2020年目标，公司需实现营业收入190亿元，并推动国窖1573全年销售收入突破130亿元。
同时，泸州老窖还将全面启动“三个一”人才工程，未来五年重点培养、引进超过10名具备全球发展视野，拥有行业专家、公司专家能力水平的领军人才；超过100名生产、科研、管理、营销等关键领域的复合型拔尖人才；超过1000名在专业领域具备丰富经验和较高水平的专业型技术后备人才。
而此前三年，泸州老窖在用人标准上也非常严苛——没实战经验的不用、以前没有做过高位的人不用、没有打过胜仗的人不用。
此外，在品牌体系塑造和品牌营销上，泸州老窖依然不会放松。2020年公司将全力塑造品牌“金字塔”，并深挖文化资源构建泸州老窖文化高地。
即使因受疫情影响，但如刘淼所言，“一季度有所下滑，但我们会在后面抢回来”，此前三年的“行稳”，已为接下来的“致远”铺好路。
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