近几年来，随着市场的发展，市面上的酱香型白酒越来越多，价格也各式各样。我们都知道，由于酱香酒的酿造工艺比较特殊复杂，所以价格一般都比其他同等级的白酒价格要贵，但是在生活中我们还是常常能看见市面上有很多十几元还包邮到家的酱香型白酒，这到底是怎么回事呢，这些酱香型的白酒你敢喝吗？
俗话说得好，便宜没好货，对于正宗的酱香白酒来说，十几块的价格是根本不可能的，单单说人工、储存、包装及运费都不只是十几块，更不用说酒了，还得窖藏三年以上，所有的成本加起来已经远超售价几条街，如果有酒友还抱着一种以身试法或者侥幸的心理去看那些打着旗号买十几块钱一斤还包邮到家的酱香型白酒的话，那我只能说，你真的应该再好好考虑考虑。
一般这种十几二十块的酒，了解的人都知道，基本上是酒精勾酒。酒呢，你也别奢望有多好，基本上是品质最差的，成本在三四块左右，而食用酒精一斤大概在三块左右，再加点香精，总的下来成本大概就是十块左右；这还算是好的，更黑心的商家直接就用酒精加水再加一点香精；还有的用工业酒精的就不说了，毕竟现在基本上没有了。食用酒精至少是可以食用的，但也只能少量饮用，长期饮用的话对身体的伤害还是挺大的；而工业酒精里则含有大量的甲醇，甲醇毒性很大，口服甲醇5-10毫升，可引起中毒；10毫升以上可引起失明；30毫升以上可导致死亡。
看完之后，你还敢喝吗？反正小编不敢。
首先，咱们从酱香白酒的酿造工艺说起，坤沙是酱香酒最好的工艺，即大曲酱香酒，在茅台镇也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产，生产周期长达一年，出酒率低，品质最好。采用“一年一个生产期、两次下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”（这就是常说的一二九八七生产工艺），历经10个月周期酿造，七次取酒后的基酒需经过三年以上窖藏才能够勾兑出厂。一批新酒成本大概在40块钱/斤，每年以5-8块/斤的价格上涨，再抛开利润和物流费，优质坤沙酒的价格在80-100块钱/斤。
除此之外，酱香酒常用的工艺还有碎沙酒、翻沙酒及窜香酒。
碎沙酒：是用粉碎的高粱酿出的酒，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般，不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完，其价格在40-60块钱/斤。
翻沙酒：是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟，再加入一些新高粱和新曲经过发酵后酿出的酒，生产周期很短，，出酒率高，品质差，价格在20-30块钱/斤。
窜香酒：严格意义上不是正宗酱香酒，它是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，酒质差，品质低，口感比较差，酱香味很淡，价格在2-10几块钱/斤，自从酱香的GB（国标）标准出台后，此法酿造的酒已经不符合酱香酒标准，被淘汰！小编想，市面上那些十九块钱/斤还包邮到家的酱香型白酒应该和这个差不多吧，除了有酱香的味道，剩下的都是劣质廉价的东西。
不可否认，每个人都会有贪点小便宜的时候，看到了网上的一些什么限时活动，促销活动之类的优惠套路就想去尝试。确实，算下来才十几二十块一瓶，诱惑能不大吗。但这都是那些黑心商家的营销手段，他们就是抓住了这样一些贪小便宜的人的心理，用的是一种急迫感，来让人觉得不赶紧抢就没有了这种心里状态。但是，我们不能为了这一时的小便宜而拿身体的健康来挥霍。
