出身名门,与皇室颇有渊源的诗仙李白,除了诗词造诣高,让人望尘莫及(给现在的学生增加了很多要背诵、默写的诗)之外,最众所周知的一个特点就是爱好喝酒,人生得意来一点,失意的时候更要来一点;和朋友聚会的时候喝,一个人的时候也要喝,最后也因为喝酒失足掉进井里而死。
在李白一千多首诗中,光是提到喝酒的酒就有着两百多首,就凭这喜爱喝酒的程度,在中国历史上完全可以排在前三名。
他的一生游历了很多地方,自然也就喝遍了天下美酒,从新丰、兰陵,再到西域,从米酒、果酒,再到黄酒,李白不分浓淡,也不分清浊,只要过了他的眼,统统来者不拒。
这就会引发一个问题,李白一生到底喝了多少种酒?
在唐朝时期,市面上总共有三种酒:花果酒、米酒、黄酒。
“葡萄美酒夜光杯”,这里说的美酒指的是葡萄酒。葡萄酒是张骞出使西域的时候带回来的,从古至今一直很受欢迎,李白更是拿起就撒不开手。
在古代,就已经有人用菊花泡酒,菊花酒味苦,在李白看来,刚好合适他,毕竟他的人生总是遭遇磨难,和心中的苦闷正好“负负得正”。
在唐朝,米酒又叫“浊酒”。有“浊酒”是否就会有“清酒”?其实,清酒并不是字面上的意思,指的是用大米反复酿造、过滤,严格意义上来说,是一种黄酒。
那个时期的黄酒多数是通过地名来命名的,例如新丰酒、兰陵酒、金陵春......在《行路难》里,李白提到“金樽清酒斗十千”就可以看出来,清酒价格十分的昂贵,但是对于爱酒如命且出身名门的李白来说,何足挂齿?
新丰,也就是现在的广东地区,因为酿的酒水不错,距离京城近,很快就打开了市场,京城里的文人墨客很快就知晓了它的名号,李白也是兴冲冲的就拉着朋友去品尝。
一碗忘忧的兰陵酒让李白很快忘记了在长安的失意,自然而然的酒写下了很多诗来夸赞。
不过,相对新丰酒、兰陵酒来说,让李白最钟意的还属金陵春,甚至脱下自己的道袍拿去换酒喝。
李白如此爱喝酒,如果来到了现代社会应该会很开心吧!
仅中国,名酒就有17种,12种香型。
喜欢喝甜酒的李白应该对这几种酒爱不释手吧!
山西汾酒
中国清香型白酒的鼻祖,在中端白酒品牌占据主力地位。因其清香、纯正、甜美的口感,在喜欢清香型白酒的酒友圈中一直是首选,1949年成为中国第一款国宴用酒。
四川五粮液(第八代)
在浓香型白酒中,五粮液的标杆地位实至名归。五粮液的独特原料和工艺,使得酒体入口甘美、入口净爽,不愧酒友们对它的喜爱。
贵州茅台
酱香型白酒的顶级白酒,颇受收藏家和投资者的追捧,因为繁复的酿造工艺,所以酱香浓郁、香气优雅。
缘得仿台酒
当然,除了茅台,还有很多不错的酱香型白酒--缘得仿台酒。因为酿造工艺等是仿照的茅台,所以口感与茅台有着90%的相似度,但是价格却很亲民,是普通老百姓都喝得起的名酒。
有了茅台酒的明珠在前,作为酱香型的后起之秀,缘得仿台酒更是使出了浑身力气,致力做好品牌做好酒。
无论是种植基地的选择还是酿造的工艺,缘得都颇为用心,把控好每一个环节,才会酿造出细腻优雅、酱香突出的产品,不负酒友的期望。
看世间百态,品百味人生。
今天的文章到这里结束,你觉得来到现代社会的李白还会喜欢哪些酒呢?