啤酒很多人都喜欢喝，尤其是冰镇的啤酒，在炎炎夏日，约上几个知心好友，在烧烤摊坐下，吃着美食，再来上一杯冰啤酒，真是满满的惬意。虽然冰镇啤酒口感不错，但是啤酒可以放冰箱吗?
啤酒可以放冰箱里，但是不能放进冷冻室，可以放在保鲜室里。啤酒是一种发酵型酒，有罐装和瓶装两种，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。
建议啤酒储存温度应控制在5摄氏度~25摄氏度之间，并注意避光保存。若想快点喝到凉爽的啤酒，可用湿纸巾包住瓶体，放入保鲜室，15分钟左右便可迅速冷却。
啤酒不能放进冷冻室的原因是啤酒中的水分含量很高，在冰镇过程中啤酒瓶冷冻后缩小，而啤酒在结冰之后体积会增大，有可能会引起啤酒瓶皲裂，但若是将啤酒放在保鲜室中降温，不会爆炸。
所以，冰凉啤酒固然好喝，但也要注意放对地方，避免发生爆裂对身体造成伤害。通常情况下，想要喝凉爽的冰镇啤酒，把啤酒放进保鲜室里是比较稳妥的办法，虽然冷却的速度相对较慢，但为了美酒多等待一会也是值得的。
