茅台酒,可被称作是中国白酒的代表品牌,号称“国酒”,连带它的生产地贵州茅台镇,也赋予一丝神秘色彩。茅台镇,因其独特的地理气候环境,据说非常适合优质白酒的生产,因此出产自茅台镇的酒,也被人们不自觉的另眼看待。
茅台镇
但是,酒的生产离不开人的操作,即便产自茅台镇的酒,也未必就让消费者放心。
近日,贵州省市场监管局发布公告,在对酒类的质量抽检中,共抽检398批次,发现不合格样品7批次,其中就有贵州茅台镇大福酒业生产的2批白酒不合格,本次初检机构为贵州省产品质量监督检验院。
不合格产品名单如下:
不合格原因解读
氰化物超标的主要原因可能是企业使用不符合规定的原料加工或用木薯为原料的酒精勾调制成成品白酒上市出售,也可能是生产工艺去除氰化物不彻底造成。
糖精钠(以糖精计)不合格的原因可能是生产单位为降低成本,同时增加食品的口感,在食品中超范围添加甜蜜素、糖精钠等甜味剂来调节口感。
酒精度是酒类产品的一个重要理化指标,含量不达标主要影响产品的品质。不合格原因可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低,无法有效控制酒精度的高低,或是包装不严密造成酒精挥发,导致酒精度降低以致不合格,或是企业为降低成本,用低度酒冒充高度酒等。
贵州市场监管部门依法对不合格产品进行处置。
转发也是力量!消费者应该提高自我保护意识,把不合格产品、企业的名字转发给更多的人,用自己的力量,共同改善身边的消费环境。
来源于消费报告团