拆解100个白酒赚钱新模式的案例，今天是第一个，网红酱酒赖九禾，这个酒号称平替飞天，对标茅15，官方建议零售价158元，这个酒为什么火？难道真的是因为两个评酒人评测之争造成的？那肯定不是的，那么，赖九禾爆火背后的秘密到底是什么呢？
如果你对赖九禾酱酒爆红感兴趣，接下来我会从赖九禾的产品卖点、流量获取、成交变现，三个纬度给你做详细的拆解
开始前先说个八卦：前段某知名品酒人怒骂赖九禾，引发另外一个品酒人视频下架，评论区暴力刷屏，网友纷纷站队支持这个品酒人，我们先不管赖九禾这款酒是不是智商酒，我们要透过现象看本质，不要人云亦云，被人卖了还替别人数钱。互联网有正义吗？有的只是利益呀。评酒人某波，为什么要拿赖九禾开刀？因为他的竞争对手某陶评测视频可能收钱了？这就是“声张正义”最好的由头。机会来了，当然要猛怼嘛。打击对手，抬高自己，这样的商战每天都在上演，都是为了各自的利益，很理解，所以，网友们要理性对待。
回归正题，赖九禾的产品定位，以下资料全部来自赖九禾某东官旗店公布的数据、网上相关的推广资料，以及企业对外公布的数据。赖九禾酒品牌所属企业是贵州至台上品酒业有限公司，注册日期是2017-8-9，注册资本100万，提供基酒的酒厂是贵州汉董酒业。
1、产品定位
关于赖九禾的产品四个卖点，站从营销角度来看，他们做的确实不错，但是真假难辨：
（1）强调自己是大曲坤沙：赖九禾在京东的官旗店宣传这酒是纯粮大曲坤沙的老酱酒，盒子上印着“中国健康白酒典范”的介绍，不懂酱酒的消费者会觉得这个酒很好。但是我不知道白酒盒子上打“健康”这两个字是否违反广告法，如果违反，属于虚假宣传，问题还是比较严重的。通过大曲坤沙讲品质，再来个新概念做加持，这样的做法是正确的。
（2）大师勾调：赖九禾宣传的大师是中国酱酒酿酒大师、原钓鱼台酒厂的退休调酒师曾传政，宣传曾大师的师父是前茅台副厂长李兴发，大师勾调的核心价值是口感，讲大师勾调的目的是在为酒体做信任背书，这是传递信任很有效的手段。但关于曾传政老师的介绍资料网上很少，基本都是汉董酒厂的产品在介绍这个大师。不知道是真大师还是假大师？
（3）理化指标高于酱香国标：赖九禾通过贵州省酒类质量检测院的检验报告，宣传其产品的总酸总酯远超国标优级的指标，总酸含量2.55，国标是1.4，总脂含量3.67，国标是2.2，所以才有了平替飞天，对标茅15的宣传。总酸越高，口感越丰富；总脂越高，香气越芬芳，这是事实。但是这么高的酸酯含量，是自然发酵产生的？还是使用添加剂勾调出来的？这个无从知晓了。不过，这种通过数据对比，可视化营销方式，是值得学习。
（4）零风险承诺：保证每一瓶酒都是坤沙，假一赔十，试饮后不满意，剩余未开封可申请退回。这宣传的设计还是比较鸡贼的，我以为是不满意，可以直接退回，仔细一看是未开封的。但不满意能退款的承诺还是解决信任问题的有效手段。
2、如何获取流量？赖九禾获取流量的方式有两种：
（1）建立一个专业的客服团队，在各个短视频直播平台，寻找跟白酒相关、粉丝与赖九禾受众一致的达人合作，比如：白酒测评类、白酒知识类、美食类等，粉丝量大的达人，给钱做推广；粉丝量少的免费赠酒达成合作。客服的业务指标是一天发出去多少条私信？有几个达人愿意合作？ 找达人合作的目的就是做品牌背书和网络传播，把花钱多的、有影响力的达人视频，重新剪辑，再发到朋友圈或者电商平台做短视频宣传和引流成交，一举多得。
（2）通过百度、朋友圈这些地方做广告，通过广告把意向客户添加到私域，建立自己的私域流量池，目前做网络推广卖酒赚大钱的网红酒，无一例外，他们核心能力都在私域运营这个方面，而且都是这个领域里的高手。像我们熟知的远明、金樽吟、赖氏父子等等，关于他们卖酒的案例，我会在接下来的日子给大家逐一拆解。
3、成交变现
很多初入酒圈的新人，不懂白酒如何线上销售，认为网红酒的销售主要是通过短视频和直播带货，这种想法是不对的。我查了一下赖九禾的某音店和某东店，某音店总共销售2727单，某东官旗店消费者评论2000+，这两个销量都市非常小，这么小的销量，怎么会有钱在某音上找那么多的达人一起推广呢？赖九禾的变现模式是某东上做价格标杆、短视频直播平台做品牌传播和背书，私域里面做成交和客户复购。 现在大环境不好，各个行业都难干，流量越来越贵，很多白酒人都想通过做直播和短视频带货卖酒，其实现在直播带货卖酒的门槛也越来越高，行业内卷的很，前有潘子嘎子庆子，后有各种网红过气明星跟随而来，短视频平台流量越来越贵，靠买流量卖货基本上已经不赚钱了，以我对短视频和直播平台的理解，想做好白酒，用直播和短视频做公域，在朋友圈做私域。因为不知道什么时候平台就不给你流量了，所以说，私域才是资产。不懂做私域的卖酒人，是没有未来的。
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