元宵节是中国的传统节日,也是养生节。正月十五这天,北方吃元宵,南方吃汤圆。
很多人喜欢吃汤圆,但并不是人人都适宜吃。众所周知,汤圆是糯米做的,而糯米性温,黏性大,不易消化。凡湿热痰火偏盛者,表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等,应当避免食用。
如何选元宵和汤圆才能保证健康?
首先,请选择正规渠道购买元宵和汤圆,要记得索要销售凭证。购买速冻汤圆时,应选择包装完整、形态完好、颜色正常、冷冻坚硬的汤圆。不宜购买有变形、粘黏、颜色发暗、裂纹明显、袋内冰霜过多的产品。
购买散装元宵时,在观察外形的同时,还可以闻一闻味道,质量较好的汤圆、元宵,应当有糯米粉和馅料的香气,而不是霉味或者其他异味。
如发现有食品安全问题,可以拨打投诉举报电话“12331”。