信息技术提升渠道效率
随着我国信息技术在各个领域的渗透,白酒营销渠道也将迎来更智能、更高效的信息技术赋能。通过渠道网络信息化,实现对消费者、产品、门店、经销商以及工厂的实时数据采集,通过模型构建、自动化分析和智能化决策,推动营销渠道、生产厂家乃至整个白酒行业的运行效率快速提升。目前,五粮液已经借助IBM实现网络信息营销系统,通过厂家、渠道商、消费者层层扫码,跟踪每一瓶白酒,收集商品相关的数据,由此实现对销售情况、库存情况的实时监控。
高端白酒强化渠道控制
高端白酒核心大单品直营化趋势明显,通过强品牌、高效率实现强渠道。近年来高端白酒掀起渠道变革浪潮,核心思路围绕运作精细化、核心大单品直营化趋势展开。贵州茅台部分经销商被取消资格,且不再新增专卖店、经销商,同时重点扩大直营,推进渠道扁平化。五粮液持续推进渠道扁平化发展,从大商制转向小商模式,加强数字化管理,全面强化了渠道控制力。泸州老窖从柒泉模式走向品牌专营模式,聚焦大单品、强化终端管控,实现大单品收权战略。不难看出,高端产品回归对品牌的重视,核心单品需要精细化运作和消费者维护,更适合销售公司模式,通过强品牌、高效率实现强渠道。
线上线下一体化融合
白酒线上零售平台的发展,使得传统渠道商的地位面临威胁。酒水消费线上线下融合,本质是围绕效率、体验优化。未来,渠道商将基于线上业务开拓新的业务,以创新的角度与白酒厂家合作。电商崛起打破线下渠道壁垒,让白酒交易流通性大幅提升,便捷的购买方式与灵活的仓储物流,极大地满足了消费需求,提升了消费体验。事实上,部分白酒龙头近年已重点布局电商渠道,对于白酒企业而言,未来白酒线上渠道发展不可忽视。
消费体验推动渠道多元化、前置化
渠道发展的终极追求是成本更低、效率更高、体验更好,传统渠道运营主要围绕商品和区域为主。目前,消费者成为渠道发展的主导因素,为了追求更好的消费体验白酒渠道将走向多元化、细分化、前置化,电商、连锁、团购等离消费者更近、消费体验更好的渠道将逐步凸显。