嗨咯,我们又见面了,相信大家在生活中不管是应酬还是喜事聚会,难免都会有喝酒的情况,一但喝醉了就是及时喝点醒酒汤缓解醉后的痛苦,生活中我们常见的醒酒汤有好几种其中最常见的,他们都有一些辅助作用,下面分享几款简单易醒酒汤制作方法分享给大家;记得收藏。
第一款呢;主料;黄豆芽200克大蒜一个,大葱1-3根,配料;生抽1茶匙5毫升,盐1勺约3克左右,白胡椒粉1-4勺约1克根据自己口味放。先把黄豆芽的干瘪老根给摘除,洗净沥干,然后大蒜切成沫,大葱切葱花备用,之后把水放个月1000毫升,大火烧开后,将黄豆芽放入锅中之后就是放入,蒜末生抽,再改小火慢煮5分钟进行,最后加入盐,胡椒粉,撒入葱花就可以出锅了。
第二款最常见的鸡蛋开胃汤;鸡蛋其实并没有醒酒的作用他只是起到了一个开胃的作用,主料是;鸡蛋,韭黄,火腿。辅料;橄榄油色拉油都可以,香醋,盐,胡椒粉,水淀粉。第一先把韭黄清洗干净,切成小细段之后加几滴橄榄油拌均匀备用将火腿切成小丁,鸡蛋打散均匀备用。起锅,水烧开把火腿倒入锅中熬制几分钟把香味熬出,锅中加盐,加胡椒粉调味。再加入适量的水淀粉煮开关火把打散鸡蛋液,慢慢以搅拌形式倒入锅中,滴入香醋,再倒入韭黄小煮一下,这是开胃的醒酒汤。
第三款;豆芽醒酒汤也是常见的;豆芽是纯天然的解酒食物,主料;绿豆芽100克,蒜55克,葱5克,白胡椒粉,生抽,盐。首先把准备好的豆芽清洗一下准备好的大蒜跟大葱,绿豆芽切根,只要上半部分,大葱切葱白大蒜切片,起锅烧开水,倒入蒜片葱白,等水再开倒入绿豆芽,再加入,白胡椒,生抽,盐调味,最后大火煮一下,就能出锅了。
款式实在太多了,今天小酒馆的新知识就讲到这里了哦,望饮酒的人士可以多看看哦。