人有三六九等，白酒也有三六九等，不同的段位，不同的价格等级，不同的品牌都排有不同的等级，这是自然发展的规律，只不过近期总有酒友在问，高端酒与低端酒的根本区别到底是什么，同样是一个场出来的酒，同样的度数，为什么定位价格差别那么大？而今天小编就为大家解答，带大家一起了解一下，高端白酒与低端白酒的根本区别是什么？
区别一：酿造工艺
高端白酒与低端白酒的酿造工艺是有本质的差别的，高端白酒都是使用固态法酿制，经过独特的工艺酿制而成，就拿我们公认的高端品牌，茅台酒来说吧，它采用坤沙工艺，1年的生产周期，经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒这反复的蒸煮与发酵过程，从生产到出厂要经过5年的沉淀；而低端白酒，大多数都是低投入，高回报，部分白酒都是没有经过酿造，度数与口感都是通过食用酒精与香精进行勾兑的，效率高，成本低。
区别二：储藏的时间
白酒越放越好喝，这是白酒圈众所周知的事情，我们所喝的高端白酒，之所以口感那么有层次，回味那么悠长，都是因为陈酿，好酒的关键在陈酿，高端白酒都是经得住时间的沉淀的，因为白酒在储存的过程中，酒精会有所挥发，基酒也可能会变少，高端白酒不会因为这些而跑味严重，相反酒体会更加成熟，口感会更加的醇厚；而低端白酒大多数都是食用酒精勾兑的，度数也比较低，存放时间越长会越难喝。
区别三：包装成本
低端白酒与高端白酒，最明显的区别，就是在包装上，两种酒放在一起，就算不懂酒的人也能一眼看出谁的价格贵，谁的价格便宜，俗话说的好：“人靠衣装马靠鞍”，高端白酒包装都比较华丽，包装礼盒，搭配设计，能够引起消费者的购买欲望；而低端白酒大多数都是没有包装的光瓶酒，好一点的可能会简单的包装，拿个好看的袋子装一下，这两者的在这一点的区别还是蛮大的。
区别四：口感体验
高端酒都是精选优质的原料，采用传统的酿造工艺，精心酿制而成的，喝的时候口感柔和，舒适度比较高，喝完不口干不上头，不难受，总之好酒给人的体验就是舒畅，不仅是口感上可以满足需求，对身体的伤害值也比较少；低度酒酒精味比较重，入喉辣、刺激，喝完烧胃，上头快，身体难受。
其实小编觉得高端白酒与低端白酒它们的区别是很好区分的，毕竟它们面向的人群是不同的，定位不一样，高端酒面向的是社会上层人士，消费水平比较高的，所以酒水、质量都是最好的，低端酒面向的是大众，消费水平不高的，亲民价才会受欢迎，这就像我们在摊上买青菜和在超市买青菜一样，地摊上的青菜经过太阳晒后色泽看起来非常的差，超市里有保鲜膜冰箱，看着非常新鲜，它们投入的不一样，差别也是一目了然的。
