文 | 千树
编 | 吴弩
雄踞西北的伊力特、金徽酒、青青稞酒、皇台是白酒上市板块的重要组成部分，被业内称为“西北四强”。
“十三五”尘埃落定，“十四五”排兵布阵，“西北四强”呈现出怎样的格局？
微酒记者梳理了历年来的行业数据，试图分析出最接近真实的答案。
01
五年对比，失却彪悍的“西北四强”
首先，让我们对比2016年和2020年两个时间点，一窥“西北四强”之变化。
2016年，全国规模以上白酒企业累计完成营收6125.74亿元，净利润797.15亿元。其中，上市公司板块完成营收1306.87亿元，净利润364.16亿元，伊力特、金徽酒、青青稞酒、皇台四家上市酒企共同完成营收45.85亿元，占比3.51%；净利润5.49亿元，占比1.51%。
2020年，全国规模以上白酒企业累计完成营收5836.39亿元，净利润1585.41亿元。其中，上市公司板块完成营收2543.1亿元，净利润916.4亿元，伊力特、金徽酒、青青稞酒、皇台四家上市酒企共同完成营收43.99亿元，占比1.73%；净利润5.91亿元，占比0.64%。
通过对比我们可以发现：近五年来，“西北四强”的表现差强人意，在行业上市板块整体营收、净利润双增的背景下，“西北四强”2020年的总营收竟低于2016年，总利润相较于2016年也仅有微增。
尤其值得一提的是，“西北四强”在上市公司板块中所占的业绩规模正逐渐缩小，2016年和2020年相比，甚至缩小了一半以上。这不仅显示了马太效应下一线名酒与区域名酒对垒的残酷性，也为“西北四强”的行业地位敲响了警钟。
02
“四强”化“双雄”，伊力特、金徽酒脱颖而出
从整体上看，“西北四强”近年来虽不尽如人意，但在合计营收与合计净利润变化不大的情况下，其内部分化却十分明显。具体来说，就是青青稞酒和皇台正在被伊力特和金徽酒拉开距离。
2016年，伊力特、金徽酒的营收在“西北四强”中合计占比64.77%，净利润合计占比90.9%（皇台亏损）；
2020年，伊力特、金徽酒的营收在“西北四强”中合计占比80.31%，净利润合计占比113.87%（青青稞酒亏损）。
在进一步的梳理中，微酒记者发现：“西北四强”的分化主要表现在产品升级与渠道升级上。
产品升级方面，伊力特的吨酒价格从2016年的5.2万元上涨至2020年的9.12万元；金徽酒的吨酒价格从2016年的7.56万元上涨至2020年的11.21万元。
这两家企业的吨酒价格均远超行业平均水平。
皇台的吨酒价格从2016年的10.14万元上涨至2020年的12.13万元；青青稞酒的吨酒价格从2016年的7.32万元下滑至2020年的6.12万元。
显然，青青稞酒与皇台的产品升级效果并不明显，这是导致它们与伊力特、金徽酒渐行渐远的原因之一。
渠道升级方面，“西北四强”近五年来的省外市场份额均有较大提升，但不同的是，伊力特、金徽酒是在营收增长的基础上进行提升，其省外布局符合高质量全国化的进程，而青青稞酒、皇台则是在牺牲省内市场份额的基础上放大了省外市场的份额占比，这从侧面反映出，二者的市场根基已经开始动摇。
03
西北四强，未来如何作答？
西北市场相对封闭，消费者忠诚度较高，“西北四强”倘若想要偏安一隅，问题是不大的。
但随着白酒市场消费量的逐渐下滑，以及白酒产业内卷给企业提出的新挑战，“西北四强”若想实现高质量发展，除坚守大本营市场外，“走出去”似乎是唯一的选择。
面对一、二线名酒对西北市场的不断渗透，以及外拓市场难度持续扩大的“拷问”，“西北四强”将给出怎样的回答？
对于伊力特来说，开拓市场高度依赖于商源集团，以至于在伊力特部分的活动中，总会出现浙江商源集团的身影。
公开资料显示，伊力特2020年营收18.02亿元，其中大部分都是由包括浙江商源在内的五家大商实现的。根据年报数据，伊力特2020年前五名客户的销售额达13.45亿元，占年度销售总额的74.61%。
对于未来，伊力特在年报中指出，将落实浙江、江苏市场推广策略，实现浙江片区产品品牌形象提升和销售量恢复性增长；率先在陕西、广东实现销售突破，带动河南、甘肃等潜力市场的开发。
金徽酒则选择立足甘肃，深耕西北，提出在甘肃省内推行不饱和营销，在省外推行不对称营销。
微酒记者注意到，金徽酒现已开发出宁夏、陕西市场，局部进入新疆市场，在四川、海南、内蒙古和青海等市场也有所涉足。
在2020年年报中，金徽酒提出要激活陇南春品牌，唤醒忠实消费群体的情感记忆，积极布局高端、次高端领域，进一步优化产品结构，这被业内解读成金徽酒的下一个“杀手锏”。
值得一提的是，去年下半年，“复兴系”入主金徽酒，从资本、渠道、品牌等方面为金徽酒带来了系统性的赋能，这也被业内看作是金徽酒发展的转折点。
与上述两家企业相比，业绩“折戟”的青青稞酒在扩张上表现得相对低调。
2018年，青青稞酒提出大干特干，要扎根青海、拓展西北、布点全国，并且谋求国际化市场。而在2019年，青青稞酒董事长李银会在接受媒体采访时表示，将做深区域市场，不会盲目全国化。彼时，青青稞酒正在加强与劲酒在技术领域的合作。
对于未来的发展，青青稞酒表示将树立青稞酒是“中国白酒第十三大香型”的新形象，进一步深化品类传播，在2025年时把青稞酒打造成“中国白酒新品类”。
有趣的是，青青稞酒在年报中也指出，旗下的中酒网将继续推动与其他酱香酒品牌的合作，建立中酒网在酱香酒消费者中的优势地位——对于当前的酱酒财富列车，青青稞酒显然不想轻易错过。
最后，对于才摘帽的皇台酒业来说，其市场正处于恢复中。
在2020年年报中，皇台酒业表示将在大本营构建市场壁垒，实现小区域、全价位、高占有策略。
具体来说，皇台将在甘肃本土市场以高端酒模式创新解决团购合伙人落地操作，以黄金三角基地样板建设做大大众酒规模。同时，以甘肃为中心辐射西北市场，推动宁夏、青海、新疆等泛区域化市场的占有；开拓全国，提炼打造一套适合皇台酒业发展的营销模式，实现企业整体竞争力的提升。
长远来看，白酒消费总量延续着下滑的趋势，但好品质、大品牌的产品持续扩容并依旧有着想象空间。与此同时，白酒行业分化趋势将再次加速，强者恒强、弱者愈弱已是一个行业常态，具有较高品牌影响力的酒企抗风险能力较强，也较具有业绩增长的持续性。
“西北四强”何去何从，你怎么看？欢迎在文末留言分享。
