8月2日,在墨尔本举办的颁奖典礼上,James Halliday 揭晓了 “2018年度澳大利亚葡萄酒指南大奖”(2018Qantas epiQure Halliday Wine Companion Awards)的获奖者名单。
James Halliday 绝对称得上是澳洲葡萄酒评论界名副其实的老大哥,自从1979年以来,关于葡萄酒的书籍他已经写了40多本,负责过《世界葡萄酒地图》和《葡萄酒牛津大词典》中澳洲葡萄酒部分的撰写,一直专注于向世界推广澳洲葡萄酒。
澳大利亚葡萄酒指南起步于1986年,从那一年开始,Halliday开始每年发表一篇澳大利亚葡萄酒年度综述,到了2000年,将其正式更名为《哈立德葡萄酒指南》(Halliday Wine Companion)。这本书现在已经成为澳洲最具专业性和知名度的葡萄酒指南,被葡萄酒业界以及爱好者们奉为澳大利亚葡萄酒圣经。能够获奖的葡萄酒、酒庄等,无一不是立刻供不应求,价格飞涨。
现在,就请跟随酒斛网的脚步,来看一看昨晚又有哪些幸运儿荣登宝座了呢?
年度最佳葡萄酒
2012 Henschke Hill of Grace
Henschke是澳大利亚非常有名的一个家族经营的酒庄,它酿造的神恩山(Hill of Grace)因为产量少品质佳,被称作“澳洲膜拜酒”。这款酒在今年获大奖之前,也曾在2009年得到过James Halliday的青睐,不过当时Halliday认为它只是澳洲第二好酒,算不上是最好的。
2012年对于Henschke来说,无疑是个大年。因为他们的葡萄园面积并不大,只有1.8公顷,所以受气候、年份的影响比较大。2012年份的“Hill of Grace”,按James Halliday的话讲,那就是“完美无瑕的平衡,结构、回味和口感的纯净度,没有哪一项能挑出毛病。而且出了Henschke的门,你真的很难再找到这么一款中等酒体的设拉子,由50到150岁的老藤葡萄酿成,但它既不“疯”,喝起来也不“妖”,就静静地展现着老藤西拉独特的魅力,除了它,再也找不出第二个这样的酒。”
年度最佳酒庄
Mount Mary
20世纪60年代,澳大利亚的葡萄酒业界都很迷茫,不知道哪种葡萄和葡萄酒风格最适合这片土地。Mount Mary酒庄就是在这种时候,在雅拉谷种下葡萄树,酿起了法国风格的葡萄酒,并成为帮助雅拉谷重回顶级产区的第一批酒庄之一。
Mount Mary酒庄恪守着他们“重质不重量”的格言,酿造的霞多丽、黑皮诺、五重奏和四重奏的品质都非常好,其中五重奏,采用赤霞珠、梅洛、品丽珠、马尔贝克和味而多混酿而成,口感上优雅细腻,据说和玛歌非常类似,可见其品质之高。
虽然澳大利亚的家族酒庄不少,但像Mount Mary这样,一路星光熠熠、闪闪发光,仿佛永不坠落的明星一样的酒庄,就真没几个啦。今天的Mount Mary仍是一个家族酒庄,由创始人John的儿孙管理着。
年度最佳酿酒师
Paul Hotker
光2016年这一年,Bleasdale的首席酿酒师Paul就已经凭借自己作品拿奖拿到手软,包括了两次澳洲最佳混酿干红奖(National Wine Show of Australia for Best Blended Dry Red)、一次悉尼皇家葡萄酒展(Sydney Royal Wine Show and Winewise)的冠军、一次珀斯皇家葡萄酒展(PerthRoyal Wine Show)最佳葡萄酒奖和一次霍巴特皇家酒展(Royal Hobart Wine Show)最佳葡萄酒奖,以及在皇家昆士兰葡萄酒展(Royal Queensland WineShow)上荣获最佳单一品种干红葡萄酒奖。
Paul这种所向披靡、独孤求败式的气质,不仅让人想起了42年前,澳洲葡萄酒届被Wolfgang Blass支配的“恐惧”(好耳熟的台词)。当时,从阿德莱德到延巴克图,只要Wolfgang一出现,大奖准是他的。现在,Paul给世人的印象也是如此。希望他能继续再接再厉,续写更牛逼的传奇!
年度最佳新酒庄
Dappled Wines
每一年,澳大利亚葡萄酒指南都会选出一个全新的酒庄,不关注酒庄的名气,只关注它的酿酒师、酿酒厂和葡萄酒的品质,这三样都必须足够好,才能入选这个奖项。
今年获奖的Dappled Wines,创立始于1999年,当时创始人Shaun才19岁,在加州中部叔叔家的酒庄里打工。之后,Shaun先后走遍美国加州、南澳、西澳产区中多个著名的子产区,在不断的见习生活中,Shaun成为一名经验丰富的酿酒人。虽然现在Dappled Wines还是一个没名气的小酒庄,但得到了Halliday的肯定之后,全世界的爱酒人都开始对他充满期待了。
年度最具性价比酒庄
Grosset
Grosset酒庄位于澳大利亚南部克莱尔谷(ClareValley)南端的奥本(Auburn)产区。它成立于1981年,特别擅长酿造雷司令(Riesling)。这个酒庄酿造的葡萄酒,一大特点就是具有强烈的矿物性质,极佳地表现了当地的风土特征。
它的葡萄酒虽然品质很好,但目前还称不上是最顶尖的。但Halliday深信Grosset酒庄充满潜力,而且其葡萄酒具有极高的性价比。
年度黑马酒庄
Boat O’Craigo
该酒庄始建于2003年,现在拥有两个葡萄园:一个位于雅拉山谷最高的地带,另一个位于雅拉山谷对面的袋鼠地面(Kangaroo Ground),一共不超过50英亩。他们主要酿造单一园葡萄酒,采收时全由人工采收,之后再逐粒挑选,控制产量,以确保每年葡萄酒都有好的品质。赤霞珠、设拉子和黑皮诺是他们主要的红葡萄品种,霞多丽、长相思等是他们的主要白色品种。除了静止葡萄酒外,他们还酿造一些起泡酒,但产量都非常少。
颁奖礼上,除了这些冉冉升起的明星之外,他们还公布了各个品种的最佳葡萄酒:
最佳起泡酒
2007 Seppelt Show Sparkling Limited Release Shiraz
最佳长相思
2016 Oakdene Jessica Single Vineyard Bellarine Peninsula SauvignonBlanc
最佳赛美容
2016 Silkman Reserve Hunter Valley Semillon
最佳雷司令
2016 Duke's Vineyard Magpie Hill Reserve Riesling
最佳霞多丽
2014 Leeuwin Estate Art Series Margaret River Chardonnay
最佳设拉子
2012 Henschke Hill Of Grace
最佳赤霞珠
2014 Deep Woods Estate Grand Selection Yallingup CabernetSauvignon
最佳黑皮诺
2015 Mount Mary Yarra Valley Pinot Noir
Best Other Red
2015 Yarra Yering Dry Red No. 1
最佳加强酒
1917 Seppeltsfield 100 Year Old Para Liqueur
这本《2018 James Halliday葡萄酒指南》,无疑是最实用的澳大利亚葡萄酒采购指南!喜欢澳洲酒的朋友,或者澳洲酒的进口商们,大家抓紧入手吧!
文 | 丛稳稳
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