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微酒酒业快讯，10月16日，星期三，酒业新闻一览
-·企业动态·-
01 西凤酒扩建技改项目预计2021年6月竣工
西凤酒扩建技改项目——制曲技改项目和储酒罐区项目正在实施。制曲技改项目计划投资5亿元，设计年产大曲3万吨，2019年7月已开工建设。建设内容主要包括制曲车间、红粮粉碎车间、原粮接收塔、曲粮筒仓等，总建筑面积8.4万平方米。目前，基础工程已全部完成，项目进展顺利，预计2021年6月该项目完成竣工。
02 罗元弟被任命为赖茅酒业书记，推荐为酱香酒副总
10月14日，茅台酱香酒公司、赖茅酒业公司召开员工大会，宣布集团党委对酱香酒公司及赖茅酒业公司领导干部职务进行调整的决定，任命罗元弟同志为贵州茅台酱香酒营销有限公司党委委员、赖茅酒业公司党支部委员、书记，并推荐其为酱香酒公司副总经理、贵州赖茅酒业有限公司董事人选。
03 五星啤酒厂将拆除，“五星”品牌将保留
双合盛五星啤酒厂从1915年初创算起，至今已逾百年。如今，伴随产业结构调整、城市道路交通升级，五星啤酒厂已于今年3月停产，厂区也将于疏解后拆除。“五星”品牌将继续保留。
04 内参老酒第二轮回购开启
日前，内参酒销售有限公司发布第二轮《内参老酒征集令》，面向社会征集内参老酒，具体回购兑换政策如下（见留言区第一条留言）：
-·行业动态·-
05
啤酒酿酒师国家职业资格鉴定在沪召开，工坊啤酒人士报名占比超六成
10月15日，由中国酒业协会啤酒分会主办的“2019年啤酒《酿酒师》国家职业资格鉴定”在上海举行开班仪式，共有140名来自全国各地的啤酒、原料企业酿造技术人员及专业院校的教职人员参加了本次鉴定。
根据日程安排，啤酒《酿酒师》国家职业技能鉴定考试于10月17日举行，考试内容包含理论笔试和技能考核两个部分。此外，19名申报高级（一级）《酿酒师》的人员将在笔试结束后参加口试评审与答辩。
考生报名统计情况显示，本次培训中有超过60%考生来自工坊啤酒行业，首次考生占比超过规模型啤酒企业专业人员。
而值得注意的是，本月1日，由中国酒业协会提出，中国酒业协会团体标准审查委员会归口的《工坊啤酒及其生产规范》团体标准正式发布，该标准主要是从生产规范化的人、机、料、法、环五个方面的基本要求，其中在人员资质方面就有明确要求，即“从业人员应具备本岗位所要求的专业知识和能力，并掌握相关设备的安全使用要求，持健康证及相关从业资格证上岗”，旨在更好、更规范地引导从业者提高生产和管理水平，促进产品质量提高。
06 甘肃发布《培育百亿陇酒产业促销提升行动方案》
10月12日，在培育百亿陇酒产业促销提升行动方案及招商项目发布会上发布了《培育百亿陇酒产业促销提升行动方案》。《方案》明确了促销提升的目标和原则——力争在“十四五”末，实现甘肃省酒生产企业销售总额突破100亿元。
07 英国酿酒商发布白色的健力士黑啤
近日，有英国酿酒商推出了一款白色的黑啤，名为Reverse Guinness（颠倒的健力士）。和传统黑啤相反，这款新啤酒的酒体颜色是白的，而泡沫是黑的。研发团队透露，这款啤酒的口感醇厚，有蛋糕和巧克力味。
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