宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司成立于2009年，是一家集酿酒葡萄种植、生产、加工、科研、营销于一体的专业酿酒葡萄种植和葡萄酒生产企业，酒庄位于宁夏贺兰山东麓产区青铜峡市甘城子地区。
禹皇酒庄的主体建筑是一座古朴典雅的中式风格建筑，白墙黑瓦石砖路，能感受到中国传统院落的庄严厚重之感，但当步入酒庄的“内核”——生产车间后您又会发现，西方的先进酿造设备、工艺在这里静静守候，酒庄所用冷冻、过滤、灌装等生产设备均采用先进的意大利进口设备，生产工艺秉承法国传统酒庄的酿造工艺，进口橡木桶陈酿。不得不说，禹皇酒庄是中西合璧的典范，这也成就了禹皇葡萄酒品牌文化与质量品质的契合。
酒庄不仅拥有着先进的酿造技术，更重要的是拥有优质的酿酒葡萄原料。酒庄目前已建成优质酿酒葡萄生态产业园8205亩，种植的酿酒葡萄品种有梅鹿辄、赤霞珠、蛇龙珠、西拉、贵人香、黑比诺等世界优良品种。其中新开发的甘城子农场五年树龄酿酒葡萄4525亩，玉泉营农场7-12年树龄酿酒葡萄3610亩。在禹皇酒庄8000余亩酿酒葡萄种植基地中，禹皇人坚持种植有机化原则，实行分级限产，亩产不高于500公斤。禹皇人根据酿酒葡萄的成熟度分品种采摘，从采摘到榨汁时间小于三小时，限度保持葡萄新鲜度。
酿酒葡萄原料全部供应酒庄生产优质原酒及中高档瓶装葡萄酒，酒庄产品形象突出，产业开发、产品开发互补性良好，技术成熟先进，随着国内中高档葡萄酒需求量不断增大，产品市场前景十分广阔，公司产品立足国内市场，拓展国内销售网络，并积极开发国际市场。
禹皇酒庄在发展过程中更是注重经济效益、社会效益和环境效益的多赢发展，酒庄不仅为当地经济做出了卓越贡献，又为区域葡萄酒产业化示范辐射起到了带动作用，增加就业机会，提升农民收入。同时，在禹皇酒庄的不断努力下，产业园植被覆盖度85%以上，产生巨大的生态效益，改善区域自然条件。
禹皇酒庄始终坚持以人为本、诚信待人、不断提高企业现代化管理水平，以“成就百年酒庄”为愿景，坚持“尚德?治酒”的核心价值观，精心酿制最适宜中国人口味的高品质葡萄酒。最佳产地、优良品种、优秀的运营团队，彰显禹皇酒庄不凡格局。
此次挑战赛上，禹皇酒庄荣获质量金奖，既是“尚德?治酒”企业理念的充分展现，也是对禹皇人实在精神的认可，沉甸甸的荣誉背后是禹皇酒庄对酿酒的执着，是对葡萄酒产业的热爱。
荣誉的激励让禹皇人肩上的责任和使命更重了，在禹皇人的眼里“尚德?治酒”是核心价值观，让中国老百姓喝上真正的好葡萄酒是企业使命，成就百年酒庄是他们的愿景。禹皇，正在一步一步，朝着这些理想迈进。
