对于白酒的爱好者来说,他们都有一个收藏的习惯,既然是收藏,要看白酒的产地、年份以及精致的封口包装工艺,而且还要有一定的知名度,因为白酒在中国有悠久的历史,在不同的地区生产出来的特色酒也是不同的,那么白酒品牌有哪些适合收藏呢?下面就带大家一起了解。
茅台酒:独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,主要以本地的高粱为原料,用小麦制成高温曲,用曲多于原料,并且发酵期长,多次取酒和发酵的独特工艺酿制而成。茅台酒是大曲酱香型酒也可称为茅香型,口感生香,回味悠长,饮后空杯,香气持久不散,名气大,产量大,易发辉,值得收藏,有国酒之称。
汾酒:产于山西省汾阳市杏花村,又称杏花春酒,是中国传统名酒,属于清香型白酒,主要原料为粮谷等,汾酒落口甜,饭后余香,回味悠长,有着悠久历史的名酒,酿制的过程是非常重要的,也是值得收藏的。
五粮液:产于四川省宜宾市,在市场上都随处可见,也得到认可,五粮液是浓香型的白酒,在酿制的过程中用了5种原料玉米、大豆、小麦、糯米、高粱发酵酿制而成的,酒味口感醇和、醇厚、醇正、醇甜是一种绝妙的境界。
剑南春:是传统的名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称”剑南春”。酒的历史文化比较丰富,所属位置位于四川盆地西北部,地处东经103°54’一104。20’,北纬30。09’一31。42’。而且它的水资源比较丰富,用于生产材料上,酿制的工艺采用的是传统自然发酵的工艺酿成,还要窖也是主要的关键,这样酿成的酒香气浓郁,值得收藏。
古井贡酒:是亳州传统老牌名酒,有一定的文化底蕴,是属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有”酒中牡丹”之称、也被称为中国八大名酒之一。主要以颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料。古井贡酒的口感品质是甘美醇和、回味经久、爽口润喉,并且利用了自然的井水酿制而成的酒,气味十里飘香,人们称之为”天下名井”。