有时候开了一瓶葡萄酒,很可能一次性喝不完。喝不完的酒如果暂时不想喝,最好不要放在一旁任其流失风味,甚至变质,那就太浪费了。尤其现在是夏天,葡萄酒开瓶后的储存时间非常短,与其浪费,不如学会这些妙用~
1、鸡蛋酒治感冒
德国流传的方法,鸡蛋酒可以治感冒,具体方法是:先将一杯红酒加热,再打一个鸡蛋倒进去,用筷子或勺子搅拌一下,即可停加热。然后等它渐渐变温之后就可以饮用啦~
2、保持火腿新鲜
一整只火腿往往很大,一次不会吃完,切掉一小块食用后,你只需要在切口处涂上一些葡萄酒,就可以保持你的火腿新鲜不变质。
3、避免水壶变味
有时候,水壶用久了,或者外出去玩时,所带的水壶里有一股特殊的水臭味。这种情况下,只需要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。
4、防止鱼皮粘锅
煎鱼的时候最讨厌的鱼皮粘锅,教你这一招就不怕了~在锅里喷上半小杯红酒,就可以很好地防止鱼皮粘锅了!
5、避免炒焦洋葱
葡萄酒的妙处多多,还能避免炒焦洋葱,具体做法是在炒洋葱时加上一点白葡萄酒~
大家知道葡萄酒还有哪些妙用吗?欢迎大家评论分享哦~