珍品系列是茅台酒厂从1986年开始生产的“飞天”牌高档茅台酒，珍品茅台在酿造时加入陈年基酒，是茅台酒厂推出年份酒之前的优质产品，品质高于当年生产的普通茅台，价格高于普通包装数倍，有纸质和木质两种外包装盒。珍品系列从1986年开始生产直至2000年代初茅台推出年份酒。
一七〇四
从1986年起，茅台推出第一代珍品，藏界称之为“一七〇四”，因为酒标左下角有汉字“一七〇四年”印章，右下角为“中国茅台酒厂出品”及英文，外盒上的落款特征是“中国贵州茅台酒厂出品”印章，包装盒内配有一樽古朴的铜爵造型酒杯，1986年6月茅台酒珍品豪华型包装获“亚洲之星”国际包装奖。“一七O四”作为第一代珍品茅台酒，生产时期较短，具有较高的收藏价值。
陈年珍品
还是1986年，继“一七0四”之后，“珍品”系列茅台酒推出了第二款，因其酒标印章由“一七0四年”改为“陳年”两字，故被藏界称为“陈年珍品”，这是一个过度期产品，产量很少。
方印压陈年
1987年开始生产的第三代珍品茅台酒，被称为“方印压陈年”，是因为左下角有一个方形的“陈年”印章，“珍品”方形印章小纸片后粘在“陈年”印章之上。此品种是商标换代时产物，产量比较少，收藏价值甚至高于其它珍品系列的茅台酒。
方印珍品
茅台珍品系列第四代即“方印”，这时的“珍品”二字采用了长方形“铁线文”印章标记，分别印在包装盒与酒瓶正标上，被称为“方印珍品”或“方印”。这种“方印”使用了一年左右就被“曲印”替代了，数量并不多，留到今天的就更少。
红皮珍品（1991-1996年）
“飞天牌”纸质豪华包装“珍品”系列，与红皮茅台同一时期，在酿造时加入陈年基酒，口感好于当年出产之普通包装茅台，售价亦较高。本组4瓶均为“红皮珍品”。
白皮珍品（1997-2000年代）初
被藏界称为豪华包装的“珍品”系列，白皮珍品与白皮茅台同一时期，比白皮茅台档次更高，本组4瓶均为“白皮珍品”。
2000-2014年的茅台也就是大家常说的茅台次新酒，目前也很受市场欢迎，尤其是大部分饮用人群愿意为好酒的时间价值买单。传承于茅台珍品系列，从2004年起茅台推出了15年、30年、50年、80年的年份酒。待以时日，这些次新酒与年份酒也会成为老酒收藏中的佼佼者。
