白酒市场现状分析
中国酒业协会披露了白酒行业2022年上半年的运行情况：全国规模以上的白酒企业数量为961家，亏损企业190家，亏损面为19.77%，累计亏损额为13.41亿元，同比增长65.03%。
白酒库存大，甩货难
压货多，利润小，串货严重
竞争大，现金流紧
成为了压倒经销商的最后稻草
白酒行业挤压式增长的竞争格局使白酒营销的分层越来越明显：高档白酒加强品牌创新；中低档白酒实行快销化；传统白酒品牌呈现出单一化同质化的发展特征。
未来白酒行业集中度将进一步提高，虽然拥有较强品牌力和渠道优势的白酒企业才能在行业占领主要消费市场，但是市场上个性化需求越来越多，定制市场越来越广泛，积极发展定制酒的中小企业必将是因为能够满足企业的个性化定制需求而逐步占领市场至高点。
（酒库云婚宴系列定制酒样图）
名酒进军定制酒市场
寻找突破口
近些年，传统白酒市场的饱和让各大名酒企不得不另辟新销售渠道，定制酒的稀缺性吸引酒商们进入到定制酒领域，一时间大家纷纷抢占市场布局，推出自己的定制酒，但刚开始的大牌定制酒还不完善，只能算是OEM、贴牌、开发、非标品等传统意义上的半定制。
定制酒经过这么多年的发展，市场已有不小规模，不断完善的定制体系让酒行业发展迈向新台阶。企业不能创新注定会被淘汰，未来定制也会越来越多样化:
世界名酒五粮液2023年兔年生肖定制酒
（五粮液已连续多年推出生肖定制酒）
（参考资料来源：五粮液官方旗舰店）
“浓香鼻祖，酒中泰斗” 泸州老窖定制酒
泸州老窖更在2008年，利用得天独厚的“双国宝”，酿酒资源，应高端个性化消费需求，在封藏大典上推出了第一款定制白酒--国窖1573定制壹号，开启了中国白酒定制的新纪元。
（参考资料来源：定制壹号 (lzlj.com)）
白酒新起之秀川酒集团打造最大定制酒基地
2022年7月7日，川酒集团与泸州市纳溪区签订战略合作协议，投资10亿元在纳溪区打造中国最大的白酒定制基地。
（参考资料来源：https://mp.weixin.qq.com/s/ryWRbCDLOyKhPxQsjpi6Mw）
定制酒2.0时代
突破传统定义
我们或可将这一系列变化视为白酒定制时代的肇始。而在名酒定制的背后，一个新的苗头已经显现：定制开发进一步下沉到C端，厂家几乎直达核心消费端，大小定制酒厂家、企业增多，不再依赖名酒大批量生产，而是选择做自己的定制酒品牌。
品牌标品酒包装无论多华丽大气，毕竟只是一个普遍性的共同产品，定制酒厂商的合作，一般采用厂家掌握品牌主导权，商家负责品牌和销售的模式，但是这样生产的定制酒少了一些专属性和选择性。
定制即定位
对于定制酒客户来讲，需要的是一款能够自行选择酒体品质、风味、外观瓶型、包装设计，有独特风格的专属定制产品；对于经销商来说现阶段更需要一款投资风险少的产品。这样一款产品真的存在吗？
酒库云的回答是：“有的。”于消费大环境而言，圈层营销、社群营销将成为互联网时代开展定制酒营销的温床；同时，从价位和市场两个维度看，100—400元价位的产品在宴席、餐饮市场占据主要地位，定价中高端。
从酒体到包装的灵活属性，将为定制酒在不同消费场景下的精准定位、开发找到依托；另一方面，一箱起订、生产周期短、一件代发及全方位、人性化服务的定制酒模式，也使现在消费者的硬性需求和软性需求均得到了有效结合。再也不用囤货，资金回流快，利润高，便是定制酒的优势。
进入定制酒2.0
定制酒这个行业在整个中国发展了十几年，为什么没有一家定制酒可以跑出来？就是因为他们没有完善这个供应链体系与数量和基酒之间的矛盾。喝品牌酒虽然有面子，价格却较高，导致了高价格并不一定能喝到好酒；喝定制酒，大酒厂体量要求比较大，面对的是大客户，小酒厂不成熟，更有甚者不具有生产资质。
所以，酒库云重新去思考定制酒的意义，抛开大牌名酒、传统小酒厂贴标定制模式，充分考虑整个消费场景、供应场景、酒厂场景，然后用科技重新来定义中国定制酒市场。
酒库云定制酒核心
合规合法
合规合法是酒库云对定制酒最基本的要求。酒库云生产的每一瓶定制酒都具有流通资质，酒体资质一应俱全，具备市场流通性。
原料，执行标准，生产许可，产地均可追根溯源，经销商亦可直接接触C端客户销售，让每一个普通消费者都能定做自己的白酒品牌。
（舍得&酒库云定制酒背标）
0投入，0库存，0竞争压力是酒库云定制酒的优势。现阶段的白酒只有定制酒能做到以销定产，收到定制订单再生产发货，客户黏性强复购率高，大大减轻了经销商囤货销货压力。
受众人群
酒库云定制酒近几年不仅限于企业、团购这样的大单量，一箱起订，小批量的生产优势，让越来越多普通消费者办婚宴、满月宴、寿宴、家族宴席时都会优先选择使用酒库云定制酒。
酒库云让这些小单量消费者也能定制自己的白酒。将每一位顾客都视为一个单独的细分市场，根据客户的特定需求来进行市场组合，以满足每位顾客的特定需求，进行量身打造，或与名酒再次产生联系。
定制情感诉求
定制酒挖掘的是消费者的核心需求 —— 情感诉求。重要的是参与感，真正掌握消费者心智，完成需求与订单的量级转化，聚焦核心产区，强调品质的优越和正统。
正如一些准备结婚的新人会找到酒库云，提出定制专属婚宴用酒，在瓶身和酒盒上设计结婚照、姓名、爱情印记等专属元素，将内心的美好情感用定制的方式记录，让大家都能分享这一份幸福。
严选酒体
酒库云定制酒按照八大标准严选酒体，产区万里挑一，精选绿色基地或者本地粮食作为原粮，用传统制曲工艺，加上优质无污染水源，在多年老窖池里发酵生产，打造绿色生产产区，现代化工艺无菌罐装，让酒体口感媲美名优酒。
酒体多样化
酒库云经过多年研究开发，不走寻常路，严选酒体，不仅有浓香型，酱香型酒体，多种度数供大家选择，更签约了川酒六朵金花之一 —— 舍得，独家为酒库云精选了52度六粮酿造特级酒体，舍得酒厂罐装发货，价格实惠，大牌品质保证，不仅让亲朋好友喝的放心，也让自己喝的有面子。
金牌设计师团队设计
酒库云聘请专业团队金牌设计师，打造一对一随心用酒体验，更好地了解客户需求，引领高端定制酒服务，360度全方位沉浸式设计，不收取任何设计费，突破传统定制区域限制，最少一箱就能起订。
高端工艺
酒库云定制酒工艺全面升级，采用低温烤花，彩色胶印，凹凸，烫金等工艺生产定制酒瓶身，特种卡纸，胶版印刷设计酒盒，为您打造独一无二专属用酒体验。
定制流程周期短，发货快
多种场景任意设计，全方位打造沉浸式
以上就是酒库云定制酒的优势，高端设计，合规合法的酒体流通资质，让定制酒现在可以媲美名酒，解决更多消费者的用酒需求，不再局限于传统的贴标订制。
未来定制酒一定会成为中高端市场的流行趋势，抓住机遇，就是掌握财富大门的密码，酒库云欢迎您的咨询。
