自6月1日实行新规以后,有很多酒精勾调的白酒只能叫做调香白酒了,选择面虽然变少了,但也使被劣质白酒伤害多次的我们,舒了一口气。
100元左右的白酒有很多,而且不同的地区有不同的喜好,我按照香型、地域为大家整理推荐,绝对都是纯粮食酒,好喝不上头!
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1、酱香:
酱香产量小,但市场份额大,目前酱香集中在:贵州、四川、湖南、黑龙江、广西等地。
100元左右的酱香产品:
①金沙(贵州):
早期主酿小曲糖化、大曲发酵的其他香型白酒,被湖北宜化收购后,主推酱香酒,并扩大产能,成为不可忽视的大厂。
②老习酒(贵州):
老习酒是这些年非常的火,品质很高,但同时这几年涨价也比较疯狂。
③茅台迎宾(贵州):
迎宾是茅台的入门酒,销量很不错,不过苦涩和焦糊味偏重茅系酱香不是所有的人都能接受,随着涨价也没有了性价比。
④珍酒(贵州):
珍品珍酒是珍酒里面一款不错的口粮酒,路子和茅台不太像,但酒质都对得起售价。
⑤仙潭散酒(四川):
大厂嫡系散酒,性价比很高,完全可以匹敌200以内的酱酒。
⑥年份潭酒2021(四川):
潭酒新品,性价比高,单一年份大曲坤沙酒,收藏和囤放价值和口感会翻倍。
⑦银酱(四川):
银酱以纯3年原酒构成,性价比不错,口感除了酱香外,还多一丝花果香,入口有回甘。
⑧北大仓部优(黑龙江):
典型的北派麸曲酱香风格,在北方地区的销量非常好,酱味口感偏淡。
2、浓香:
浓香是目前市场上的主流产品,分为两派,四川浓香和江浙浓香,四川以五泸剑+10朵小金花,江浙以洋河、双沟、古井贡为主。
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①五粮液:尖庄
尖庄是五粮液的经典的入门产品,也是一款经典的多粮浓香酒,在浓香口粮酒里面很能打。
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②泸州老窖:头曲
头曲是泸系经典的单粮浓香酒,近些年偷偷涨价了不少,窖味浓郁的口感,也别有一番风味。
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③丰谷酒:
丰谷酒产自四川省绵阳市,其虽不是名酒,但在浓香酒强者如云的四川,丰谷酒也有一席之地。
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④文君:
文君创造了大小麦混合制曲,其酒质和口碑上都得到过专业的肯定,曾经多次评选四川名酒。
⑤玉蝉:
玉蝉又是个有富有窖池的泸州酒厂。它拥有窖池千余口,百年以上的活窖池群398口,也是文物窖池和非物质文化遗产“双保”单位。
⑥叙府:
叙府是宜宾酒,拿过不少奖。“叙府”品牌因传承宜宾古“叙州府”千年酿酒生产工艺而得名。
⑦小角楼:
小角楼是巴中的酒,外地人可能没咋听过,但是川内小酒楼还是有名气的!
江浙:
洋河、双沟、古井贡是绵柔浓香型的代表,如果能接受的话200元以下可以考虑以上三款。
⑧洋河:海之蓝
海之蓝在2003年推出来市场的时候,非常受欢迎,市场口碑不错。作为平民酒,价格便宜口感很好,
⑨双沟君坊:
君坊有低度和高度两个版本,正常电商价格都在120块钱左右,赶上活动了也能做到90以下,这个价还是挺值的。
⑩古井贡:
古5,酒瓶的设计很大气沉稳,虽然价格不高,但是显得很高档。
3、清香:
清香以山西为主,河南有一些小众品牌。
①汾酒
山西大部分是清香型的酒,最著名的是汾酒,汾酒是清香的鼻祖,它旗下的玻汾更是创下一年销售千万箱的豪华战绩。很多人都喜欢汾酒清新的感觉,确实,汾酒喝下去给人干净、均衡、舒适的感觉。
②汾阳王:
产自山西省汾阳市,采用千年清香型大曲酒的传统生产工艺,酒体具有清雅纯正,绵甜爽净,酒体丰满,余 味悠长的典型风格。
③六曲香:
产自山西省祁县,其酿造工艺独特,采用各个菌种单独培养,混合使用。酒体清亮透明,清香纯正,醇和爽口,绵软回甜,饮后余香。
④竹叶青:
是中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,保留了竹叶的特色,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。
4、凤香:
凤香酒集中在陕西,是陕西独有的地方特色酒。
①西凤酒:
陕西的名酒的代表是西凤酒,曾经的中国老四大名酒之一,大概介于清香和浓香之间,清而不淡,浓而不艳,干爽典雅。
②秦川大曲:
秦川大曲产自宝鸡市,1950年西秦酒厂最早由13家酒厂合并而成,建厂后因厂址地处“八百里秦川西部”,故取名为陕西省西秦酒厂,最出名的嫡系产品是双凤酒。
③太白酒:
太白酒产自宝鸡市眉县,是陕西省唯一一款国家级优质酒,名字来源于太白山。太白酒早期是浓香型,受西凤酒的影响,后来改成了凤香型。
5、兼香:
先酱后浓:白云边(湖北)、口子窖(安徽)
①白云边:
这款酒的销量在湖北那可是杠杠的,作为兼香型的代表作,它的名气丝毫不弱于二三线品牌酒。
②口子窖:
口子窖产自于安徽省淮北市口子镇,是安徽省的名酒,仅次于安徽的古井贡酒。是浓清酱兼香型白酒的代表企业之一, 具有一口多香的特点,深受很多酒友们的喜欢。