广东农村流水席有多豪？让山西亲戚都直呼开眼了，吃完还不忘打包
现在的白酒难买啊，很多时候不是有钱没钱的问题，而是有钱也难买到一款好酒。有的时候一个不留神，拿回家的可能就是一瓶假酒；有的时候商家一顿忽悠，拿回家了都不知道是假酒。要说买不到“放心酒”，那倒也不是，只要喝自己常喝的，那也不容易踩坑。但是喝多了，总是想换换口味的。
黑龙江的刘大爷，被假酒骗了太多次了，提起被骗经历，他自己都有些生气。为了能够喝一口真正的放心酒，他竟然被逼的自己购买了酿酒设备。看到机器到的时候，高兴极了，想着以后就能够喝上真正的粮食酒了。自己只需要花一点粮食成本就可以了，关键是自己想喝什么酒就能喝什么酒了。
刘大爷越想越美，设备还没到，他就早早把粮食以及其他的东西都准备好了。机器才到的第二天，刘大爷就开始自己酿酒了。没想到跟着教学视频学得还挺成功的，竟然一次就酿成了。刘大爷高兴得不行，把自己酿的第一批酒拿出来，说什么也要请认识的酒友喝一顿。
这酒初闻时味道有些怪，喝着也不太对劲。但是王大爷觉得这都是自己全程盯着酿造的白酒，肯定是可以放心喝的，桌上还向酒友们吹嘘了一番自己的酿酒操作。
然而这好好的“放心酒”，刘大爷却没喝上几天就感觉不对劲了，这回是真的出事了。又是拉肚子又是身体乏力的，刘大爷这下才觉得可能是自己酿的酒有问题。找了个专家咨询之后，发现果然是这样。
酿酒原料：刘大爷觉得该省就要省一点，所以买的原料比较的一般，所以酿出的酒口感比较一般。
酿酒技术：刘大爷酿制的时候就是在网络上看了一些教程而已，所以酿制的时候有很多地方都是不达标的。比如他的发酵没到位，导致粮食里长了杂菌，这就是让刘大爷喝了之后拉肚子的真凶。
没有存放：刚酿出来的白酒我们在一般也称为基酒，或者是原浆酒。这时候的酒的度数一般比较高，有的甚至是6、70度，直接饮用对于人体来说其实是有点难以接受的。但是刘大爷这个喝了大半辈子酒的酒蒙子，哪里怕度数高啊。
而且白酒要存放，还有个非常主要的原因，就是挥发酒中有害物质。而刘大爷完全忽略了这些看不到的东西。
这次的自酿酒事故，算是给刘大爷上了一课。至此刘大爷也悟了，没有金刚钻，就不该揽这瓷器活。与其自酿酒，还不如多操点心好好买纯粮酒。在专家的建议下，刘大爷又自己钻研了许久，最终才找出这2款还没喝过的白酒来。
汉董大师·知遇
刘大爷还是比较喜欢喝贵州茅台镇的酱香酒的，但是这些酱香酒的价格真的是让他头疼了好久。低价难买好酱香酒，高品质酱香酒又买不起，折腾了好几次之后，刘大爷干脆就不喝酱香酒了。
没想到这款酱香酒却给他带来了意外之喜，价格才100左右，但是品质和口感都十分的不错。用了12987工艺酿造，酒质清澈，没有一点的杂质。酒线漂亮，酒花绵密，持久不散。而且又因为它窖存了5年还加了10年的老酒勾调，所以酒体颜色微黄，酱香味浓郁。入口之后给人的第一感觉就是醇厚，第二感觉就是香味层次丰富。
尖庄高光
这款浓香型白酒其实在四川还是有点名气的，在全国喝的酒友也挺多的。但是刘大爷却一次都没喝过，更是没想到这样一款看着不起眼的牌子竟然是五粮液旗下的嫡系产品。
入口的时候粮香味浓郁，这是典型的川派浓香酒的风格。酒到中段，会感受到一点淡淡的酸味，不过咽下之后会有很明显的回甘盖过这个味道，简直是口粮酒的首选。
这次在专家的帮助下，发现这2款没喝过白酒，估计又够刘大爷喝过好几次了。
