一壶老酒,历经岁月,沉淀醇香,见证时代发展,传承历史文化。老酒消费和收藏市场逐步成熟,老酒热度持续升温。
据《2022年线上收藏酒消费趋势前瞻报告》显示,我国现有酒类收藏爱好者70多万人,其中藏品规模在万瓶以上的约有10万人。泸州老窖1963-1998年陈年老酒,最终成交率很高,并屡次在拍卖会上拍出惊人价格。
作为名酒老酒的领创者之一,泸州老窖各个年代的老酒有何特征呢?承载着记忆与文化的老泸州老窖,你知道几个呢?
20世纪50年代前
历史上,泸州老窖曾获奖无数。连续五届获得“国家名酒”称号,获得美国巴拿马万国名酒食品饮料品评会特别金奖,1573国宝窖池群被批为首家全国重点文物保护单位,入选成为中国“世界文化遗产预备名录”.....
其中,最特别的当属1915年,泸州老窖特曲参展巴拿马太平洋万国博览会,获得金奖,开启了荣耀百年。在这百余年时光当中,酒标、酒瓶随着时代的变迁也发生了一系列的变化。
1915年巴拿马金奖 温永盛大曲酒
泸州老窖50年代以前的产品存世极少,极为稀缺,上文提及的巴拿马金奖版极具纪念意义,现保存于泸州老窖博物馆内,市面上几乎没有流通。
20世纪50年代
1952年,泸州老窖大曲酒在第一届国家评酒会上被评选为“中国四大名酒”之一,成为最古老的四大名酒。开创了中国白酒名酒时代。
50年代,泸州老窖主要有白塔牌、麦穗牌2个商标,而“麦穗牌”则主要为外销泸特使用的商标。
50年代中期“白塔牌”泸州老窖大曲酒
20世纪50年代中期产的“白塔牌”泸州大曲酒,用木塞封口,酒精度60度,当时尚未分特曲、头曲和二曲。此款酒现已非常罕见,市场价在15-20万左右。
50年代后期白塔牌泸州老窖大曲酒 规格:500ml 度数:60°
这一时期,酒厂由作坊改为联营模式,合并成四川省专卖公司国营第一酿酒厂,产能不高,民间收藏量极少,收藏价值极高。
2012年,泸州老窖“浓香鼻祖·荣耀60年”北京拍卖专场中,1952年的2坛泸州老窖金奖年份酒,拍出高达1035万元高价。2021年10月,在阿里拍卖全球老酒节上,一瓶上世纪50年代的泸州老窖(500ml)以118万元的高价成交,引发市场强烈关注。
20世纪60年代
上世纪60年代,工农联盟是社会热点,而“白塔”有封建迷信嫌疑,故更名为"工农牌”。
“工农牌"泸州老窖特曲的延生时间应该在1967年左右,一直沿用到1988年初,开启了20多年的“工农牌”时代。
60年代白塔牌泸州老窖大曲酒(塑盖) 规格:500ml 度数:60°
工农牌泸州老窖早期瓶型是圆柱型玻璃瓶,工农牌以时代元素齿轮和麦穗为标识,正标四周是青花图案,中间是黄底红字,“特曲酒”中曲字为繁体。
这一时期的一枚酒标,单枚价格就高达200--800元,更遑论老酒。2012年,1963年的2组2坛泸州老窖老酒,分别拍出了607.2万、644.0万高价。2013年底,1963年的一组泸州老窖年份老酒拍出惊人的1100万元。
20世纪70年代
上世纪70年代,麦穗牌泸州老窖大曲酒占据市场,该款酒为出口版,更具独特意义。
70年代麦穗牌泸州老窖大曲酒(出口) 规格:500ml 度数:60°
20世纪70年代末出口的麦穗牌泸州大曲酒,估价在2--2.5万左右。
70年代工农牌泸州老窖特曲酒 规格:500ml 度数:60°
20世纪70年代工农牌泸州老窖特曲,收藏价值很高,目前单瓶市面价格在3--4万元左右。
20世纪80年代工农牌
80年代的工农牌特曲酒,瓶型换成方形异形瓶,显示了80年代的特征。正标是矩形白底,有烫金的优质奖章图案,红色与灰色的条形斜杠,黑色的“特曲”大字,容量多为540ml。
1988年初,工农牌商标被替换。商标的变化,也见证了中国从计划经济向市场经济发展的转变。
80年代初工农牌白方瓶泸州老窖特曲酒 规格:540ml 度数:60°
由于出现时间不长,较为稀缺,20世纪80年代方瓶工农牌泸州老窖特曲收藏价值较高,市场价在2--3万左右。
20世纪80年代:泸州牌及其他
泸州牌商标于1982年开始使用,期间酒瓶经历过不同的变化。
80年代白方瓶泸州牌泸州老窖特曲酒(透膜) 规格:540ml 度数:60°
80年代白方瓶泸州牌泸州老窖特曲酒(白膜) 规格:540ml 度数:52°
80年代末白方瓶泸州牌泸州老窖特曲酒(铝盖) 规格:540ml 度数:60°
80年代末方棱瓶泸州牌泸州老窖特曲酒(白铝盖) 规格:500ml 度数:52°
80年代麦穗牌铝盖泸州老窖大曲酒(出口) 规格:500ml 度数:60°
80年代中期瓦罐泸州老窖特曲酒 规格:500ml 度数:60°
20世纪90年代
上世纪90年代,以泸州牌商标为主,此外还有金爵士、国宝酒、国窖牌等。
1990年,酒厂改名为“泸州老窖酒厂”;1994年,酒厂改制,正式命名为“泸州老窖股份有限公司”。
90年代方棱瓶泸州牌泸州老窖特曲酒(金铝盖) 规格:500ml 度数:52°
1992“金爵士”泸州老窖特曲酒 规格:750ml 度数:52°
1999年纪念澳门回归泸州老窖纪念酒 规格:600ml 度数:52°
泸州老窖国宝酒,最初的“国窖1573”的雏形,存量稀少
泸州老窖国窖酒,第一代“国窖1573”,存量稀少
21世纪后
2000年后,提到泸州老窖的核心产品,就不得不说“国窖1573”,该款酒于2001年3月首次亮相,获得不少关注,20年过后,仍然被大众喜爱。
中华老字号 泸州老窖特曲酒 规格:500ml 度数:52°
现代主打产品 国窖1573 规格:500ml 度数:52°
2018年,泸州老窖携手阿里拍卖开展的公益拍卖活动上,一瓶2009年的国窖1573,拍出了194001元的高价。
名酒之上,唯有老酒。每一瓶老酒都是文化的符号,每一滴醇香都凝聚着时代的烙印。
眼下,老酒市场已成为备受瞩目的“新蓝海”,价值想象空间与日俱增。
可以预见,越来越多老酒爱好者将深刻感受到陈年老酒独特的岁月魅力与价值传承。品味经岁月陈酿的老酒故事,这无疑值得期待。