刚落幕的奥斯卡晚宴，消耗了上千瓶葡萄酒，上千瓶香槟，还有数不清的鸡尾酒。
所以我们赶紧来八一八明星们喝了什么酒。
首先，他们喝的葡萄酒，就来自业界老前辈，
超重量级的老前辈——
《教父》的导演，弗朗西斯·福特·科波拉（Francis Ford Coppola ）。
哦对了，你们眼中的科波拉可能是这样的：
但是我眼中的科波拉是这样的：
也不是彻底不拍东西了，只是人家现在主要的精力就放在酒上了。
这次赞助奥斯卡晚宴的酒有两款，一红一白，分别是：
Final Cut 91st Edition Rutherford 2016 Cabernet Sauvignon（下图左），
以及Final Cut 91st Edition Russian River Valley 2017 Chardonnay（下图右）。
科波拉老板说：
“酿酒与电影是对加州来说非常重要的两种艺术；
它们都需要顶尖的基石，
不论是土地还是脚本。”
往年，科波拉赞助奥斯卡晚宴时，还会额外多做一些，投放到市场。
但是，今年的这两款特别版的酒是奥斯卡专供，别的地方买不到了。
因为今年的酒标比较特殊，印出来以后无法机器贴标，只能靠人手。
而奥斯卡需要14000瓶。
所以光人手贴标这个量就够呛，别想额外多做一些拿去卖了。
而且光这个酒标，他们就花了5年时间来制作、完善。
看上图好像没什么特别的对不对？
来，现在来看看动图。
对的，静态下也是一副动画——魔鬼拿着三叉戟从一个球跳到另一个——这正是对古早时代的动画的致敬。
我是服的。
科波拉现在庞大的葡萄酒生意，起点在1975年。
1975年是什么日子呢？
我们知道，科波拉从电影学院毕业的时候，根本不拍商业片，
而是倒腾文艺电影。
然后很快就欠了一屁股债，办公室都被查封了。
不得已，才接了当时无人看好的《教父》的导演一职。
那个时候是1971年。
然后，1972年，《教父》叫好又叫座，他赚了笔钱，经济上才缓过来。
还没轻松几年，1975年就迫不及待投资葡萄酒庄了？
巧合的还有，他在1994并购了酒庄旁边的大片葡萄园；
可能是为了筹措资金，他在1990年执导了《教父3》。
可见他对这门生意有多看重。
而他自己并不是一个酗酒者，对葡萄酒的投入也不是玩票性质。
他用心经营，其酒庄出品拿过很多国内外奖项，酒庄获得过美国《葡萄酒爱好者》杂志“2006年葡萄酒明星奖年度美国最佳酒庄”，产品也获得过美国“2007年年度最佳葡萄酒”。
除此以外，他还分几次并购了附近的更多酒庄和葡萄园，增设了博物馆、度假村、泳池……把自己的酒庄经营成纳帕谷（Napa Valley）一大旅游热点。
酒庄现在出品超过四十个不同品牌的葡萄酒。
在常规产品里，最有名的当然就是“Coppola Director's Cut”。
早期的酒标被设计成一格一格胶卷的样子，
现在的新包装把格子去掉了，但画面仍然是一组可以连贯的动图。（对了，这个在中国能买到的。）
除了红、白葡萄酒，奥斯卡派对必不可少的另一种酒是：
香槟。
不然拿了奖的演员和剧组们拿什么来喷射庆祝呢？
但……慢着！最佳男主角喷的这瓶香槟有点问题哦。
这一瓶从图案上看，是白雪的年份香槟。
没错，白雪是奥斯卡的特约赞助商，
但是他们每年都会做一款特别版的1500毫升香槟供应给大会，仅1000瓶。
前年的是这样的：
去年的是这样的：
今年的是这样的：
在这些绝对有老大地位的奥斯卡特别限量版面前，2002年份就是个弟弟啊。
那么，小老弟，你是从哪里来的？
莫非今年的明星们喝得太high了，过早把1000瓶香槟喝完，
害得最佳男主角在庆功的时候已经没有香槟用了，
只能随手拿一瓶来充数？
又或者是工作人员递错了酒给男主角？
出现这样的事情，或许奥斯卡的公关部还会收到来自白雪香槟的投诉呢。
最后，除了这两种酒，在奥斯卡你还能喝到鸡尾酒。
今年的主题鸡尾酒由来自芝加哥的大牛级别的调酒师Charles Joly设计。
（斩获过2014世界级调酒大赛冠军。）
他设计的两款酒是奥斯卡的永恒主题——红与金。
红地毯，小金人。
Rosella，原料是龙舌兰酒、白味美思、新鲜柠檬汁、糖浆、香草苦精、姜啤、橙皮油、木槿花。
Ancho Old Fashioned，短期陈年龙舌兰酒、Ancho Reyes利口酒、咖啡苦精、浓红糖姜、橙皮油、橙皮装饰。
喝我全都没喝过，但是有那么多风味元素的鸡尾酒，通常味道都是比较丰富的啦。
写到这里，我也口渴了，得去喝一杯了，就这样吧。
全文完。
作者简介：
黄山，美酒专栏作家，运营微信公众号“饮家Drinkers”，以有趣的方式普及关于酒的知识。
