败在中国人面子上的中国名酒,翻身仗还要打多久?酒友:落地凤凰

作者:老刘的二两微醺 更新时间:2022-12-08 17:03 阅读:345

一直以来,中国人喝酒都讲究“面子”问题,尤其是在市场经济兴起的那段时间。


90年代,哪个品牌白酒能让人有面子,哪个品牌白酒就能“一飞冲天”,反之则容易变成落地凤凰。汾酒、水井坊“一母同胞”的哥哥全兴大曲等,便是最好的例子。


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所谓站得越高,跌得越狠。跟全兴大曲不同,汾酒在跌落神坛前,曾凭一己之力,干翻全国白酒。1988年前,上到国宴下到百姓请客,全国各地都有汾酒的身影。辉煌时期,汾酒曾连续6年获得全国白酒销量冠军,白酒市场占有率高达80%。


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在巅峰时期,五粮液、茅台、西凤酒、董酒等都要喊汾酒一声“汾老大”。它在“中国酒王”的位置上一坐就是40年。虽然全兴大曲没有取得汾酒如此之高的成就,但它在国内也曾是火遍全国大街小巷的“酒王”。


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90年代,一句“品全兴,万事兴”成功让众多酒友记住了这个,拥有深厚的历史以及优良酒质的老牌子白酒。此后,全兴大曲开始了它的巅峰之路。1997年~1999年,全兴大曲连续三年销售突破12亿大关,巅峰时刻连茅台和五粮液都会“忌惮”这位对手。


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常言道,有高峰就有低谷。经历过高峰的汾酒和全兴大曲,很快迎来了低谷期。80年代末期,国家开放白酒定价权,以茅台、五粮液、泸州老窖为首的名酒都大幅度提价。只有少部分白酒仍坚持走“亲民”路线,生产低价优质白酒。汾酒、全兴大曲也在其中。


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让人意外的是,90年代,市场经济兴起,人民的生活水平大幅度提高,老百姓对能长“面子”的高价酒需求猛增。此时的汾酒和全兴大曲也开始慌了。不过,跟稳坐多年“中国酒王”多年,拥有众多拥护者的汾酒不同,当时的全兴大曲销量呈现下滑的趋势。


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中国白酒第一坊的问世让全兴大曲看到了希望。它打着“中国白酒第一坊”的旗号,推出了高档白酒品牌水井坊。事实证明,全兴大曲的高端路线的确成功了,定位与当时泸州老窖推出的国窖1573一样的水井坊,成为了全兴酒厂90%的利润来源。


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值得注意的是,在水井坊出现的那年,汾酒因受到山西朔州特大假酒案的影响,迅速跌落神坛。说起来很冤枉,这个事情跟汾酒没啥关系,但假酒案让它的销售额和销售利润,出现断崖式下跌。同时间段,全新大曲凭借水井坊又迎一春。


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尴尬的是,汾老大一蹶不振期间,水井坊迅速掠走了全兴大曲的市场,全兴大曲也迅速跌落神坛。再到后来,它被三番折腾后,从国企转洋企,最终沦为资本。最近几年,同病相怜的全兴大曲和汾酒开始“翻身”。


那么,这两款败在中国人面子上的中国名酒,翻身仗还要打多久?能回到从前的荣光呢?


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