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葡萄酒的发展历史已有上千年，从葡萄品种，种植方法再到酿造技术，也许我们说个三天三夜都说不完， 纷繁复杂的葡萄酒世界，是否让刚入门的新酒友们困惑不已呢？如果答案是肯定的，那么本文您一定不容错过。帝月酒庄为大家整理了一些葡萄酒常见知识，帮您顺利地走进葡萄酒世界。
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1.酿造一瓶葡萄酒需要多少葡萄？
正常情况下，一瓶标准的750ML的葡萄酒，由750颗葡萄或2.6磅（约合1.18千克/约2.4斤）葡萄酿造而成。所以，一般情况下，区别一瓶葡萄酒的品质高低并不在于葡萄用量的多少，而是在于酿造工艺和葡萄品种的区别。
2.如何从酒标上看出葡萄酒的价值？ 这个问题其实很难回答。实际上你无法从酒标上看出葡萄酒的价值。葡萄酒和人生一样，充满太多的不定因素，种植条件，气候，甚至是酿造过程中的温度和适度变化。挑选一款物有所值的葡萄酒有时就像是猜一个谜语，你手头所获得的信息越多，你越有可能猜出答案，一般能从酒标上获得的信息就是原材料，产地和度数。
3.口感不行是酒出什么问题了吗？ 存储不当或少量化学成分的存在都会对葡萄酒的酒质产生影响。如软木塞污染会带来发霉味；氧化可导致酒中具有雪利酒或杏仁的味道；含硫量过高，会造成臭鸡蛋味等等。有时这些问题在生产酒的过程中就已经产生，但有时也可能是在运输过程中产生的，有时也可能是储藏或保存不当造成的。如果是明显的察觉到口感不对，为了健康，应该停止饮用。
4.酒开瓶后能存放多久？ 如果不使用特定的保鲜技术，实际上葡萄酒开瓶后马上就会发生变化。一天左右后，有些酒会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。第二天时，那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。第三天时，一些葡萄酒会完全变质，所以对于市场上的大部分葡萄酒，建议开瓶后就即使使用完，最迟也不能超过3天，并要做好储存。
如果想要延长开瓶后葡萄酒的生命，将葡萄酒放入冰箱这种传统的做法还是很奏效的，较低的温度能延缓氧化的进程。不过这种做法通常是治标不治本，因为很多非加强型的葡萄酒一旦开瓶后最终都会变质。
5.女性喝葡萄酒更容易醉？
女性喝葡萄酒对身体好？是一个老生常谈的话题了，葡萄酒中含有的维生素和氨基酸，对女性来说是有益的。但是相比于男性，女性喝葡萄酒更容易醉。因为一杯葡萄酒的致醉程度相当于3瓶啤酒，而且女性的身体含水量相较于男性更低，所以男女两性在体重和体积相互匹配以及饮酒量相同的情况下，女性体内的酒精含量会更高，所以女性喝葡萄酒也更容易醉。
