被酱酒闪了腰?靠区域名酒却赚了钱!直播竟逆袭…现在卖酒可真魔幻

作者:微酒 更新时间:2022-08-24 23:59 阅读:790

文 | 张强


编 | 吴弩


当2021年尘埃落定时,酒业市场已然吹响2022年的奋进号角。


回首凝眸,在过去的一年里,经销商们似乎格外命运多舛。


疫情反复、酱香波折、频繁提价……经销商们在巨大的不确定性中跨越山海,几多欢喜,几多惆怅。


今天,我们采访到了三个酒业经销商的2021年,他们的脚步,或将使你的2022年更多几分清明。


01


被酱酒闪了腰的王总


2021年,“酱酒”无疑是白酒业最热的关键词。几乎所有的白酒从业者,都在谈论酱酒。


在白酒市场一线打拼的王总,感觉有必要在风口上“飞一把”。


“当时没有想太多,生怕错过这一波财富机会。回到那个时间点上,我的选择一点也不奇怪。”王总说。


王总清晰的记得,当厂家把大家聚到一起签约时,很多人合同都没有看完,就把账转了过去。


打完款后,王总遇到的第一关不是卖酒,而是等货。从三月份等到七月份,第一批货才发过来。


货到之后,王总按厂家的指导开始卖货,三个月里,上市发布会和品鉴会开了几十场,用上了身边所有的资源,总算是把第一批货给卖完了。


然而,王总的第二批货就比较悲催了——只有30%多的复购率,想要再开品鉴会,请不来人了,以前不少很铁的关系也被消耗殆尽。


团购不行,那就走渠道。不过,王总很快发现,本地龙头品牌把控着烟酒店,没有费用进不去。没办法,跟厂家申请了费用,铺了80多家烟酒店的货,但现金只收上来30多家。


熬到春节,欠款是收上来了,但渠道二次进货也很难。卖得慢,资金占用时间又长,烟酒店还是更愿意卖本地的畅销产品,再加上春节期间本地龙头加强了政策,烟酒店的现金都被占了。


上游让回款,下游卖不掉,夹在中间的王总左右为难。2022年春节后,王总做的第一件事就是及时止损,关掉了酱酒生意。


02


杀出直播的张总


2021年,抖音直播的崛起,让酒商们看到了新的机会。


张总听说抖音直播卖酒一晚能卖十几万,头脑一热就冲了进去。


“当时的想法很简单,他们没做过酒的都能卖,我做了那么多年酒,肯定没问题。”张总告诉微酒记者。


但张总很快发现直播卖货没有想象中简单。前端、后端的问题比做渠道还要复杂。合作快递、解决破损、二次包装、售后服务等一系列问题扑面而来,张总只好摸着石头过河。


除此之外,还有产品问题。线上的产品与线下有所不同。张总现有的产品不能满足线上需求。


“百荣、高桥、汉正街,这几家等全国都有名的酒类批发市场,我都去找过产品。但因为价格和货源不稳定,合作几次以后都没能持续,后来我是通过和开发商、中小酒企合作来解决的。”张总说道。


接下来,张总又以极大的耐性做了培养主播、复盘策略、线上营销、短视频引流等一系列功课,终于渐入佳境,其直播间的销量越来越大。


经过一年时间的努力,张总开了六个直播间,有专卖酱酒的,专卖小酒的,专卖老酒的,专卖本地酒的,还有两个中小企业的品牌旗舰店。


2021年,杀出一条新路的张总把营业额做到了一个多亿。2022年春节后,刚开播的张总准备扩大规模,在春糖洲际酒店一展身手。


03


笑傲区域名酒的刘总


除了酱酒和电商,区域名酒企业的发展在2021年也备受关注。


六安晟川商贸的刘总代理临水足年洞藏,在2021年实现了连续两年超过70%的增长,2022年的一月份更是增长了100%以上。


对于这样的成绩,刘总认为:“选择与努力同样重要!”


刘总是酒业老兵,在霍邱市场曾操盘过年销八千多万元的徽酒品牌,和终端店老板很熟。


“市场能不能做大,选择产品很重要。产品是最底层的逻辑,不仅要有竞争力,还要有差异化。洞藏、年份和兼香是临水的底气。”刘总说。


刘总告诉微酒记者,他手上的临水之所以能做大,原因之一是临水玉泉足年洞藏采取的是厂商共同发力市场的模式,与其他徽酒直控终端或经销商主导终端的模式有所区别。


“厂家业务团队与我们的团队共同开发霍邱市场,可以互补市场资源,使双方的资源能够最大化,这也是我们的市场竞争优势。”刘总说。


据刘总介绍,在安徽渠道竞争激烈的背景下,他选择的策略是以用户为核心。


在刘总看来,终端店老板和消费者都可以统称为用户,用户信赖,产品才能存活下来,用户推介,产品才能在市场上发展。


2021年,在霍邱市场,刘总围绕核心酒店和核心烟酒店开展品鉴活动,让终端店老板认知与接纳临水玉泉足年洞藏,让他们成为了产品的推介人。


被酱酒闪了腰?靠区域名酒却赚了钱!直播竟逆袭…现在卖酒可真魔幻


与此同时,临水玉泉洞藏酒文化节、临水开酿大典等企业重大活动,刘总也邀请霍邱市场的核心消费者参与其中,让消费者感知到临水酒的真洞藏与真年份。


这样的双管齐下,解决了产品的铺货与快速动销问题,让刘总愉快的飞跃了2021年。


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