川酒甲天下，高洲出好酒。11月13日，以“封玉液精粹 启高洲新篇”为主题，2022高洲酒业封藏大典在宜宾市高县举行，以技艺承载文化，用流光封藏佳酿。
当日，在高洲酒业战略发布会暨“高洲”“金潭玉液”成品酒合作签约仪式上，高洲酒业集中展示了“金潭玉液”“高洲原酒王”“高洲工匠魂”等系列11款产品，并与四川壹吉盈畅酒类销售有限公司、四川百睿嘉悦酒类销售有限公司签订战略合作协议。
高县粮油现代农业产业园区。
高洲酒业再启华章，这是顺应白酒市场发展趋势迈出的坚实一步。近年来，高县认真贯彻省委、省政府关于推动四川白酒产业高质量发展的战略部署，以及宜宾市委、市政府关于构筑世界级优质白酒产业集群的部署要求，主动培育产业生态圈，积极锻造发展新优势，持续提升产业竞争力，推动形成食品饮料产业集群。
一张白酒产业高质量发展蓝图在高县徐徐展开。
立足优势 白酒产业借力生长
好酒出深山，佳酿醉民间。高县地处东经104°、北纬28°的“中国白酒金三角”核心区域，森林覆盖率达50.2%，万里长江支流——南广河纵贯全县，山环水绕、茂林修竹，生态环境良好。高县独特的地理位置和得天独厚的生态酿造优势，让白酒产业一度成为该县经济发展的“主力军”。
“好山好水出好酒。”上世纪80年代初期，高县掀起大办酒厂的热潮。1985年8月，在高县文江镇南广河畔、腾龙山下，总投资720万元、年生产能力1200吨的高洲酒厂动工建设，并于1986年9月底建成投用。到1995年，高县大小酒厂达92家。
高县白酒始终坚守传统生产工艺，坚持纯粮酿造、固态发酵。借力改革开放的东风，高县白酒产业一路高歌猛进，并随着市场变化不断调整发展方向。2002年，高洲酒厂重组为四川省宜宾高洲酒业有限责任公司，企业迎来新一轮提速发展。目前，该公司占地已近3000亩，员工6000余人，年产基础酒10万吨，储酒能力16万吨，成品酒包装能力12万吨，其原酒供应一度覆盖中国白酒一线品牌的“半壁江山”，年销售收入超过20亿元；先后被评为“全国农产品加工业示范企业”“农业产业化国家重点龙头企业”“四川省优质原酒知名品牌生产基地”等，被誉为“名酒背后的巨人”；拥有“高洲”牌系列酒、“金潭玉液”系列酒等多个成熟品牌，其中“高洲”牌连续四届被评为“四川名牌”，“金潭玉液”荣获“中国驰名商标”“四川省著名商标”“四川名牌”等称号。
高洲酒业只是高县白酒产业发展的一个缩影。经过多年的培育和发展，高县现有四川省宜宾高洲酒业有限责任公司、宜宾蜀酒酒业有限公司、四川宜宾大容和酒厂等3家规上白酒企业。2022年1—9月，高县白酒产业实现规上工业总产值9亿元，同比增长29.5%。高洲酒业品牌价值达316.1亿元，位列中国原酒品牌价值第一。
抢抓机遇 在新征程中行稳致远
9月15日，高县统筹疫情防控和经济社会发展，在全县吹响“决战四季度大干一百天”集结号，擂响了决战决胜攻坚战的“战鼓”。
高县年产4万吨白酒扩能技改工程复工。
紧随其后，位于高县庆符镇百家村的高洲酒业生态酿造园三区年产4万吨白酒扩能技改工程正式复工，工程总投资7.3亿元，总建筑面积17万平方米，在年产能10万吨、储能16万吨的基础上，再提升4万吨的优质白酒产能。该工程复工，释放出高县加快白酒产业转型发展的积极信号。
“问渠那得清如许，为有源头活水来。”近年来，高县不断优化营商环境，提供“项目专员”“全程网办”等多项特色服务，推进投资建设项目加快审批落地；积极顺应宜宾市坚持发展白酒等特色优势产业的大势，精准把握白酒产业发展趋势，积极推动县内白酒龙头企业战略重组，引导年主营业务收入100万元以上的小酒厂通过合资兼并、建立协会等方式开展合作、壮大规模；出台《高县传统优势产业扶持发展资金使用管理办法》，累计发放财政补助1432万余元，助力县内酒企发展壮大；升级支持白酒产业发展优惠政策，引导企业与四川轻化工大学、四川酿酒研究所等院所共建科研中心，开展新品、酿造新技术的研发和推广；实施“优粮名酒”战略，开展地理标志和原产地保护认证，打造“金潭玉液”“高洲春”“金妹·玉妹”等品牌，支持酒企参加中国白酒文化节、中国食品博览会等展销活动，不断提高白酒企业和品牌知名度。
“此次复工是高县白酒产业再铸辉煌迈出的坚实一步。”高县相关负责人表示，“十四五”期间，高县将抢抓政策机遇，紧紧锚定能源化工、食品饮料、新型材料三大主导产业，加快延链、补链、强链，加速推动产业规模化、集群化发展；针对食品饮料产业发展，高县积极培育龙头企业，促进白酒产业转型发展，推进白酒产业品质、产能、销量不断提升，助力全县白酒产业在新征程中行稳致远。
龙头带动 走上共同富裕路
一方水土酿一方美酒，一方美酒盘活一方经济。“2022年上半年，全县农民人均可支配收入增长7.6%，名列宜宾全市第三。”本地酒企的快速发展，带动了高县酿酒专用粮生产，促进了农民增收。
村民收割“订单”高粱。
“今年高粱的收购价比往年略高些，我种的30多亩高粱收入了10多万元。”沉浸在丰收喜悦中的高县复兴镇群乐村红高粱种植大户胡启江对产业发展信心十足，“我打算继续扩大高粱种植规模，力争增产增收，把日子越过越红火。”
复兴镇是高县粮油现代农业产业园区核心区。今年，该镇投入2亿元，启动“红粱+N”现代农业产业园区建设，种植高粱2500亩；投入721万元，在该镇群乐村打造“千亩红梁种植示范基地”，实施订单农业、集中育苗，加大生产科技服务力度，有了科技和订单撑腰，村民努力增产增收。
除复兴镇外，还有庆岭、来复、胜天等多个镇实施订单农业。近年来，各酒企在高县积极实施酿酒专用粮订单生产，通过保护价收购，确保农户种得出、不愁销，促进产业提质增效，年均助农增收3000余万元。
链接一二三产业的酒企，不仅辐射带动了高县粮食产业发展，还解决了数以千计的农村富余劳动力就近就业问题。“庆符镇4万吨白酒扩能技改工程建成投用后，预计实现新增产值20亿元，解决2000余人的就业问题。”高县相关负责人说，白酒正带动当地上下游百亿产业发展，帮助大量技术骨干和产业工人就业，助力高县全面推进乡村振兴。
“击鼓催征，奋楫扬帆。”高县县委负责人表示，高县将坚定贯彻落实宜宾市《推动白酒产业高质量发展的支持政策》，继续执行《高县传统优势产业扶持资金管理办法》，帮助企业扩大生产规模，提升产品品质，支持县内白酒企业提升品牌竞争力；加大白酒产业项目招引，帮助酒企引进战略合作伙伴，大力引进制曲、酿造、包装、销售等白酒上下游产业链项目，坚持把项目落地、招商引资作为破解发展瓶颈和增强发展后劲的重要抓手，推进高县白酒产业高端化、特色化、精品化、产业化发展。
（四川日报 陈小芳 图片由高县县委宣传部提供）
