无酒不成席,生活琐碎免不了迎来送往,假期节日总要有亲朋小聚,更不要说家有酒友,每天的怡情小酌了,平时家里囤一些白酒是必要的,有备无患。
白酒市场,各色白酒五花八门,各种香型品类不计其数,真的要选几款适合自家口味的还真不容易。
好喝不贵,品质健康,这样可以放心喝的酒有哪些呢?“专业的人做专业的事”今天请“身经百战”的资深酒友来推荐几款“放心酒”看看。
1、绵竹大曲
绵竹大曲是一款产自四川的浓香型白酒,口味纯净无杂,一直都在白酒市场占有重要地位。
酿制绵竹大曲的水比较特别,是含锶低钠的玉妃矿泉水,原料有五种粮食:糯米、大米、小麦、高粱、玉米。
入口绵润畅滑,一股清甜溢满口,不是那么浓艳,别有一番清爽滋味。喝起来很舒适,窖香粮香浑然一体,回味悠长。
2、竹叶青酒
竹叶青酒是一款很特别的清香型白酒,产自山西省,和山西名酒汾酒是亲戚。它是以汾酒为基酒,加入十多味中药材,一起精酿而成的,酒中还加了冰糖,口感和其他清香型白酒不同。
竹叶青酒,顾名思义酒中除了汾酒典型的清香味道以外还有淡淡的竹叶芳香,还有明显的药香。
整体香味别致又协调,喝起来一点也不违和,浑然天成,酒香馥郁。这款竹叶青酒口感很温和,独饮或者用来调配鸡尾酒都不错。
3、杏花村光瓶
杏花村光瓶出品于山西杏花村汾酒集团,是一款清香型白酒,也是汾酒集团旗下的三大品牌之一。
背靠汾酒这棵大树,杏花村光瓶的品质一直都是同类产品中的上品,销量口碑一直都很不错。
这款杏花村光瓶,酒性柔和清爽,入口绵润,咽下入喉纯净爽利,没有拖沓的感觉,回味满口清香,久久不散。
这是一款对所有酒友都很友好的酒,酒味很香,也不是很刺激,没有什么上头的感觉。
4、国康1935
国康1935产自贵州茅台镇,和茅台酒同宗同源,都是传承自百年老酒坊的兄弟酒。酿制工艺和茅台一致,采用大曲坤沙多次蒸煮发酵,原料也一样,红缨子糯高粱。
国康1935,酿制好的基酒必须在陶坛中存储三年方可勾调,勾调后再窖藏一年才能出坛检测销售。
经过窖藏的国康1935,酒液粘稠挂杯,酒体醇厚。入口酱香浓郁,略带陈香,后味悠长,甘甜舒爽。
面世即被资深酒友们纳入口粮酒囤积,用百余元的价格品尝千元茅台风味,谁不爱呢?
5、黄鹤楼
黄鹤楼位于我国湖北省武汉市,也是我国四大名楼之一,黄鹤楼酒也因此得名。这是一款大曲清香型白酒。
酿制工艺传承数百年前的传统酿制技艺,加之湖北省的气候和特殊水质,成就了黄鹤楼酒独有的优雅气质。
黄鹤楼酒的酿制原料有高粱、小麦、玉米、糯米和大米,经过传统工艺酿制,窖藏自然老熟。
成酒之后,酒色清澈甘洌,酒性优雅温润。入口窖香陈香相辅相成,绵甜醇正,回味悠长。
这几款酒是资深酒友家中常备的,所谓资深酒友就是那些爱喝酒,会喝酒,真正懂得酒的酒友们。
喝酒对于他们来说是一件人生乐事,不仅爱喝还很会喝,很懂得品鉴,在他们眼里,只喝对的,不喝贵的。
真正可以放心喝的好酒,一定不是最贵的,而是好喝不贵,有益身心健康的酒