2009年,茅台酒产量仅仅是2.3万吨,2019年达到了4.99万吨。
产量在扩大,经销商的利润也在不断扩大。2009年,茅台酒出厂价为438元,建议零售价650元,经销商利润率为48.4%;现在茅台酒的出厂价为969元,建议零售价1499元,利润率提升到了54.7%。
茅台把更多的钱分给了渠道,让更多人帮自己卖酒,掀起全民茅台浪潮,以此抢占市场份额。
茅台最神奇的一点是,不论有多少酒,都能卖出去。这背后不一定是都喝掉,很大一部分被用作了投资。据茅台前任掌门人李保芳所说,茅台的产能极限是9000万瓶,但面对14亿人的市场,仍旧是供不应求。
纵观二十年茅台的价格曲线,除去特定的一些事件影响,如“限制三公消费”“白酒塑化剂风波”“2020年年初疫情”,茅台的价格持续上涨,从未有过回落。其稳健性和收益率,都可以说是绝佳的理财产品。
由小经销商模式到大经销商扩展直营,茅台意图解决有囤货传统的“小经销商弊端”,注重管理的规范,让茅台酒更多的回归普通消费者,让茅台酒被喝掉,实现良性循环。
据说按照茅台酒的工艺方法去别的地方酿造,包括水原材料都是从茅台镇购买的,但最后酿出的酒依然和茅台酒不一样。这就是脱离了地理环境和空气微生物资源了。
茅台酒的产能虽然一直在增产,从2001年上市时,茅台酒产量7317吨,到2018年茅台酒的产量4.97万吨了,但也不是自来水,想生产多少生产多少。还是有限度的。一个是地理环境和空气里的微生物的限制,一个是五年周期的时间限制。
但高端的浓香型白酒增产那就太难了,蜀道之难,难于上青天。