11月投资策略报告:年份酒专题——海外烈酒年份概念由来及发展

作者:美酒链 更新时间:2022-12-10 22:45 阅读:889

伴随市场竞争加剧,海外烈酒头部品牌等纷纷借助年份概念进行差异化、高端化竞争, 而头部品牌的品类教育也进一步强化了年份概念的市场认知及溢价属性。芝华士于 20世纪中期推出的芝华士 12 年,首开威士忌年份标注之风,并成为最受欢迎的苏威产品畅销至今;人头马于 1972、1981 年先后推出人头马 VSOP 及 XO 产品,以持续的品质、产区、年份宣传进行高端化品牌建设,成功成为干邑头部高端品牌;唐胡里奥于 2011 年通过推出龙舌兰改良新品(Cristalino Tequila)Don Julio 70,成功实现龙舌兰自身特色与陈年风味的平衡,产品风靡至今并且显著推动了龙舌兰的高端化发展。

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从年份产品价格表现来看,年份概念作为酒体品质和稀缺性的代名词,高年份产品普遍享受更高定价。以威士忌为例,年份威士忌(age whisky)一般年份越高,酒体层次感越强,市场供给相对更少,价格也相应更高。观察 60 瓶最畅销的单一麦芽威士忌产品作为样本,可见产品年份与定价存在显著正相关关系,平均年份增加 1 年对应产品价格上涨约 3.70 欧元。

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而从销售表现来看,美国作为成熟市场,烈酒销售高端化趋势明显。美国市场高端销售价格带销售增速持续好于全价格带整体,高端价格带中具有较好年份概念及品牌溢价的苏格兰威士忌、白兰地及龙舌兰品类销售增速好于细分赛道整体,份额稳步提升。国内海外烈酒销售体量相对较小,但超高端消费偏好明显。以干邑为例,国内中上阶层奢侈品消费的超速发展使得 VSOP 及以上品来在华销售快速增长,2019 年国内 VSOP 以上级别(Napoleon 、XO 等)干邑出货量占比达 23%,而美国市场这一数字仅为 3%;产品结构高端化特征在同是华人社会的新加坡地区亦有体现。

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美国烈酒市场高端化趋势明显,具有较好年份概念及品牌溢价的苏威、白兰地、龙舌兰品类增速均好于整体。美国作为成熟市场,烈酒销售高端化趋势明显,高端销售价格带销售增速持续好于全价格带整体。而在高端价格带中,具有较好年份概念及品牌溢价的苏格兰威士忌、白兰地及龙舌兰品类销售增速好于细分赛道整体,份额稳步提升,三者 2004~2019 年销售额 CAGR分别为 14.0%、12.7%、15.9%。更多研报详情,请联系美酒链领取

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