一瓶茅台保存数十年的茅台酒，是一笔可观的资产。如果保存方式不对或存储方法不好，酒会挥发（遵义土话跑气），导致酒质得不到保证，酒的价值会打折扣。
那么茅台酒应该如何保存？
1、茅台酒应该如何保存
一、放在阴凉、通风、阳光直射不倒的地方
光线中的紫外线对酒的损害是很大的，也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一，阳光直晒会使酒标变得模糊，酒瓶口的封摸变得脆弱，影响其价值。
二、保持恒温恒湿
最好使用专门的 恒温保存，只有这样才能减少挥发，如果没有专门的存酒柜，存放酒的地方要避免温差变化过大和过快，相对湿度在70%为宜。
三、避免搬动和震动
茅台酒在存放过程中，尽量避免经常挪动和移动，移动和挪动过程中会对酒产生挥发，最好让酒慢慢老熟，使酒更加醇香。
四、酒瓶向上立放
在存放过程中，酒瓶一定要立着放，如果躺着放，酒长期与瓶口接触，密封在好，都可能产生渗漏，还有与塑料接触，容易产生塑化剂。对身体有害。
2、茅台酒密封保存步骤详解
其实在茅台酒的存储中，整个酒瓶的封存环节非常重要，现先详细介绍一下茅台酒封存步骤。
1、瓶口密封
瓶口密封对于茅台酒封存来说是最重要的环节。瓶口密封有好几种方式，专业一点的是食用蜡密封，但这种方式很不方便，不适用于一般的业余收藏者。现在主要讲一下另外一种非常方便实用的密封方式：生胶带（也叫生料带）密封。
材料：生胶带。就是我们平时日常所用的水管接口处的那种不透明薄膜状防漏胶带，2元一卷。
生胶带密封注意事项
➀ 缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来，贴在纸盒顶端；
➁ 生胶带缠绕时，前两圈稍稍松一点点（不要太松），后几圈尽量缠紧一些；
➂ 尽量将顶端也覆盖到（覆盖一两层即可），这样若干年后打开时，小红帽仍旧色彩鲜艳，而不是褪色发暗。如果缠绕上去再绕下来不方便，可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端，再缠绕小红帽侧面；
➃ 瓶盖下边缘（即瓶盖与瓶口的结合处）尽量多缠绕几道，上面稍稍少几圈没问题的；
➄ 胶带绕下来收尾时尽量紧一些，在背面扎口即可；
➅ 整个过程要小心仔细，避免在缠绕拉扯的过程中使小红帽松动。
这包装完美
2、瓶体密封
瓶身密封很简单，使用家用保鲜膜即可。
保鲜膜密封注意事项
➀ 瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖，可分三段处理；
➁ 保鲜膜压紧不要留空气；
➂ 保鲜膜收尾尽量不要翘角。
3、整体密封
前面工作完成后，酒瓶入盒、入箱，保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。
整体密封注意事项
➀ 保存环境需避光防热防潮阴凉；
➁ 最好不要放在卧室、厨房、阳台；
➂ 有条件的话，使用专用酒柜存放，为节约空间，酒柜可以放在书房。
