提到新疆，让人不得不想到他们独特的美食，烤全羊、烤羊肉串、大盘鸡，非常的美味。新疆是一个少数民族，有着与众不同的风土民情以及各种节庆活动，新疆文化史更是多姿多彩的，不管是吃玩，还是喝都是那么的与众不同。新疆人都非常的热情，特别是在喝酒方面，到那里做客他们肯定会好酒好菜的招待你。虽然新疆没有什么特别大的白酒品牌，但是那里的酒还是挺多的，值得品尝，今天小编就带大家了解一下新疆白酒。
伊力老窖
伊力老窖产自于新疆伊犁，是一款浓香型白酒，以天山雪水、优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五种谷物为原料，采用传统工艺与现代科学技术相结合酿制而成，其酒质清澈，具有甘绵醇厚、优雅细腻、回味悠长的特点。
肖尔布拉克老窖
肖尔布拉克老窖产自于新疆肖尔布拉克镇，是一款浓香型白酒，主要以无污染的高粱、小麦、玉米、大米、糯米、冰川雪水酿造而成，具有甘、绵、爽、净、醇、厚等特点。肖尔布拉克老窖香味上略逊，入口微辣，适应之后，开始感受到股股浓香，味好闻，是一款很不错的酒。
古城大曲
古城大曲产自于新疆奇台县，是一款浓香型白酒，主要以优质的红高粱、小麦、玉米、大米为原料，采用传统工艺酿制而成。其无色（微黄），清亮透明，无沉淀，具有酒体优雅、协调的复合香气、酒体柔和协调、醇甜润和、甘润爽净、余味悠长的特点。
三台酒
三台酒产自于新疆“丝绸古道的重镇”——三台,三台酒已经有200多年的酿造历史，早在清朝乾隆年间，潘氏兄弟操起祖传酿造工艺，烧出的酒醇香无比，闻名遐迩，远销各地，而如今的三台酒就是潘氏兄弟酿制的酒的延伸。具有陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘冽醇厚的特点。
白杨老窖
白杨老窖产自石河子八一酒厂，以纯小麦为发酵剂、高粱、大米、糯米、玉米为原料，采用传统的技术和独特的精致发酵工艺酿造而成，具有浓香、细腻、柔和、怡人、醇香、晶莹剔透的特点。
北庭大曲
北庭大曲产自于新疆吉木萨尔县，是一款清香型白酒，采用传统的酿造工艺精酿而成，此酒酒液清澈透明，具有清香纯正、口感柔和、绵甜净爽、回味悠长的特点。
伊犁酒
伊犁酒产自于新疆新源县，是一款浓香型白酒，以高粱、小麦、玉米、大米、豌豆、水为原料，采用传统混蒸混烧老五甑工艺，泥池固态发酵；以小麦为主原料的大曲作糖化、发酵剂，精心酿制而成，具有窖香浓郁，陈香舒适，酒体柔和，绵软爽口，醇甜爽净，余味悠长的特点。
英雄本色酒
英雄本色酒新疆乌鲁木齐，是由天山雪水酿制而成，其酒质清澈透明，具有晶莹爽口、香气浓郁、回味悠长的特点。
